Ciasto-Zmiksować jajka z cukrem i masłem. Przesiać mąkę z proszkiem i na wolnych obrotach miksera, zmiksować na żwirek. Odsypać 1/3 na posypkę a resztę zagnieść. Tą większą częścią, wylepić blachę (30x40) wyłożoną papierem do pieczenia.

Masa jabłkowa- Do prażonych jabłek, ze słoika dodać suchą galaretkę i przesiany budyń. Dobrze wymieszać i wyłożyć na surowe ciasto w blaszce i rozsmarować.

Masa serowa- Zmiksować jajka z cukrem. Potem dodać ser, przesiane budynie i sok. Zmiksować ale nie za długo, żeby niepotrzebnie napowietrzyć. Wylać na masę jabłkową i rozsmarować.

Kruszonka- Pozostawione ciasto rozsypać po masie serowej.

Piec ok. 60-70 min. w 175 *C. Pod koniec pieczenia można, przykryć papierem do pieczenia, jakby za mocno brązowiało.

Po ostygnięciu, oprószyć cukrem pudrem, przez sitko. Kroić jak dobrze zastygnie.