Kerang masak bening segar

Umy Nadhiya
Umy Nadhiya @umynadhiya123456
Surabaya, Jawa Timur

Alhamdulillah akhirnya keturutan mau masak ini, soalnya kerang jarang2 ada yang jual. Sekali kepasar liat ada yg jual kerang segar langsung sikat aja 😀🙏

Kerang masak bening segar

1 orang berencana membuat resep ini

Alhamdulillah akhirnya keturutan mau masak ini, soalnya kerang jarang2 ada yang jual. Sekali kepasar liat ada yg jual kerang segar langsung sikat aja 😀🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 orang
  1. 1/2 kgkerang segar
  2. 1 ruas jarikunci
  3. 11cabe rawit (sesuai selera)
  4. 2 siungbawang putih
  5. 2 siungbawang merah
  6. Air
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaGula

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama2 bersihkan kerang yg sudaha dibeli tadi, kalau saya pribadi kerangnya saya sikat sama sikat gigi biar bersih maksimal... Kemudian bilas hingga bersih

  2. 2

    Tambahkan tTSiyapkan bumbu2 seperti kunci, cabe, bawang putih dan merah.. kunci cukup digeprek saja, bawang merah dan putih iris tipis, cabenya ga saya potong (dibiarkan utuh, tp tangkainya ttp dibuang ya bun)

  3. 3

    Siyapkan panci yg sdh berisi air, kemudian masukkan kerang yg sdh bersih td beserta bumbu2nya lalu rebus hingga kurang lebih 30menit..

  4. 4

    Tambahkan garam dan gula secukupnya... Setelah kurang lebih 30 menit, kerang bening segar siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Umy Nadhiya
Umy Nadhiya @umynadhiya123456
pada
Surabaya, Jawa Timur
Hobi saya memasak, meskipun masih harus banyak belajar alhamdulillah selalu bersemangat untuk terus belajar 😁❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa