Kerang dara kuah bening

Udah lama misua pengen kerang diginiin tapi karna jarang ada yang jual di pasar kerangnya, baru kemarin aja ada. Hihi. Gampang banget masaknya. Yuk kita eksekusi. Jangan lupa pilih kerang yang masih fresh ya 💕
Kerang dara kuah bening
Udah lama misua pengen kerang diginiin tapi karna jarang ada yang jual di pasar kerangnya, baru kemarin aja ada. Hihi. Gampang banget masaknya. Yuk kita eksekusi. Jangan lupa pilih kerang yang masih fresh ya 💕
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih kerang dan gosok kulitnya menggunakan sikat gigi. Pastikan pasir dan lumutnya sudah hilang
- 2
Rebus kerang selama 15 menit dan ganti airnya hingga tidak terlalu pekat
- 3
Saat rebusan kerang sudah bening, masukkan bahan rajangan (rajang=iris kasar)
- 4
Tambahkan gula dan garam
- 5
Lalu masukkan kemangi dan bayam
- 6
Koreksi rasa
- 7
Sajikan bersama sambal kecap untuk dicocol. Hmmm. Mantab 💕
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar