Ayam Goreng Mentega

Gita Ayuningtyas
Gita Ayuningtyas @bugietz

Masak yang anak2 pasti makan aja deh bun

Ayam Goreng Mentega

32 orang berencana membuat resep ini

Masak yang anak2 pasti makan aja deh bun

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gAyam
  2. Bahan rendam :
  3. 1 bhjeruk nipis
  4. 1 buahbawang putih cacah
  5. secukupnyaGaram
  6. Bahan tumis :
  7. 1 bhbawang bombay ukuran sedang, iris
  8. 3 bhbawang merah, cacah
  9. 3 bhbawang putih, cacah
  10. 1 ruaslengkuas, geprek
  11. 2 lembardaun salam
  12. 3 sdmmentega
  13. 3 sdmkecap manis
  14. 1 sdmsaori
  15. secukupnyaGaram, gula, kaldu jamur, lada
  16. 200 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri ayam dengan jeruk nipis bawang putih dan garam diam kan 10-15menit

  2. 2

    Panaskan secukupnya saja minyak goreng beri 2 sendok makan mentega kedalam minyak. Goreng ayam 1/2 matang, angkat tiriskan

  3. 3

    Tumis bawang bombay hingga layu, masukan duo bawang, lengkuas dan daun salam, tumis hingga harum dan matang

  4. 4

    Masukan ayam, kecap manis, saori dan 1 sdm mentega, aduk hingga merata

  5. 5

    Tambahkan air, gula garam kaldu bubuk dan lada, koreksi rasa, lalu tutup sambil sesekali diaduk sampai air menyusut dan bumbu kecap mengental. Angkat dan Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Gita Ayuningtyas
pada

Komentar

Resep Serupa