Ayam Goreng Mentega

Dapurnya Ikalahyaw by Novarika
Dapurnya Ikalahyaw by Novarika @dapurnya_ikalahyaw
Belgia-Indonesia

Anak2 sdh jejeritan siang ini minta makan. Langsung masuk dapur, eksekusi resepnya mbak Opi Bun yg simpel masaknya tapi hasilnya dijamin enak, manis dan gurih. Yuk mulai...😉

Ayam Goreng Mentega

48 orang berencana membuat resep ini

Anak2 sdh jejeritan siang ini minta makan. Langsung masuk dapur, eksekusi resepnya mbak Opi Bun yg simpel masaknya tapi hasilnya dijamin enak, manis dan gurih. Yuk mulai...😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6-8 porsi
  1. 1 ekorayam, potong 12
  2. 2 batangdaun bawang iris serong, saya cuma punya 1 batang
  3. 5 sdmmentega
  4. 100 mlair panas
  5. Secukupnyaminyak utk menggoreng
  6. Bumbu perendam:
  7. 2 sdmair jeruk nipis/ lemon
  8. 1 sdtgaram
  9. 1/2 sdtlada bubuk
  10. Bumbu2:
  11. 1 buahbawang bombay iris
  12. 3 siung bawang merah iris
  13. 3 siungbawang putih cincang
  14. 1 sdmjahe segar cincang, tidak ada di resep asli
  15. 6 sdmkecap manis
  16. 1 sdmkecap inggris
  17. 1 sdmsaos tomat
  18. Secukupnyagaram
  19. Secukupnyalada
  20. Secukupnyagula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Ayam potong 12 buah lalu cuci bersih. Marinasi dgn saus perendam selama kurleb 20-30 menit. Lalu goreng hingga kecoklatan, tiriskan

  2. 2

    Panaskan mentega dan tumis bumbu iris hingga harum

  3. 3

    Tambahkan kecap manis, saus Inggris, saos tomat, garam, lada, gula pasir, aduk rata

  4. 4

    Masukkan ayam yg telah di goreng, aduk rata. Tambahkan air panas hingga air menyusut. Masukkan daun bawang, aduk sebentar dan angkat

  5. 5

    Ayam siap disajikan 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapurnya Ikalahyaw by Novarika
Dapurnya Ikalahyaw by Novarika @dapurnya_ikalahyaw
pada
Belgia-Indonesia
🤩 Kitchen nomad 🇮🇩 🇧🇪🤩 Proud mother of four 👨‍🏫👨‍🏫👩‍🏫👨‍🏫🤩 Baking and cooking enthusiast 👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa