Jenang Biji Salak Labu Kuning
Dapet oleh2 labu kuning dari mertua, bingung mau di apain.. Akhirnyaaa terciptalah biji salak buat selingan santap soree kita...
Jenang Biji Salak Labu Kuning
Dapet oleh2 labu kuning dari mertua, bingung mau di apain.. Akhirnyaaa terciptalah biji salak buat selingan santap soree kita...
Cara Membuat
- 1
Kupas labu kuning, cuci bersih dan potong2
- 2
Kukus labu sampai empuk kurang lebih 10-15 menit. Setelah matang lalu haluskan labu kuning menggunakan punggung sendok atau cobek yg telah di lapisi plastik
- 3
Tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sampai adonan bisa d bentuk bulat, tambahkan sejumput garam
- 4
Didihkan air dalam panci dan bentuk adonan labu kuning menjadi bulat2 kecil lalu masukkan dalam air mendidih sampai adonan mengapung, angkat tiriskan. Lakukan sampai adonan habis
- 5
Cairan gula : larutkan gula jawa dalam air, tambahkan sejumput garam dan daun pandan. Setelah larut dan mendidih saring larutan gula lalu masak lagi. Setelah mendidih, campurkan 1 sdm munjung tepung tapioka yang telah dicairkan dalam air. (agar larutan gula mengental)
- 6
Setelah larutan gula siap, masukkan labu kuning yang telah ditiriskan td kedalam larutan gula. Masak lagi hingga mendidih
- 7
Kuah santan : masukan semua bahan santan ke dalam panci, masak dan aduk terus sampai mendidih.
- 8
Setelah semuanya siap, masukan jenang biji salak ke dalam mangkuk dan sirami demgan kuah santan. Dan selamat menikmatiiii....
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Jenang Biji Salak Jenang Biji Salak
Sore-sore makan jenang biji salak mantapp banget… Saya ingat betapa mama banyak menghabiskan waktunya di dapur, sehingga saya selalu menemani mama disana. Saya duduk manis dan menonton mama memasak. Adonan biji salak teksturnya mirip dengan malam atau play doh. Jadi waktu kecil, saya suka banget bantu mama buat bola-bola nya. Saya buat kecil-kecil imut dan nanti setelah jenang ini matang, saya suka pilihin bola-bola buatan saya.
-
Kolak Biji Salak /Jenang Grendul / Bubur Candil Labu Kuning Kolak Biji Salak /Jenang Grendul / Bubur Candil Labu Kuning
Salah satu takjil terfavorit, kali ini saya buat dari labu kuning/waluh 😊#PejuangGoldenApron2#GoDaRamadhan_NoMudikNoCry#GoDaPaders#KomunitasPaders#Cookpad_Paders#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Sampit#MasakItuSaya
-
Kolak Biji Salak /Jenang Grendul / Bubur Candil Labu Kuning Kolak Biji Salak /Jenang Grendul / Bubur Candil Labu Kuning
Libur cuti bersama kali ini buatin anak² bubur Candil, salah satu makanan tradisional di kesempatan #markobar_makanantradisional . Bubur Candil ini sudah jarang di temui di kota. Bubur Candil kali ini memanfaatkan labu kuning ya dan ini termasuk olahan ke -13 dari labu kuningResep ini di ambil dari resepnya mb Heny Rosita#PejuangGoldenApron3
-
Jenang biji salak ubi kuning Jenang biji salak ubi kuning
Cocok untuk buka puasa gengs yg pasti ga ribet juga 😄
-
Jenang Biji Salak (Jenang Candil) Jenang Biji Salak (Jenang Candil)
Satu lagi menu kolak yang di rindukan di Bulan ramadhan adalah kolak biji salak atau di sini disebut jenang candil, karena sejak kecil sudah biasa menamakannya biji salak, karena bentuknya yang bulat kecil2 oranye lucu, maka jadilah sebutnya jenang biji salak sebagai perpaduan :vRasanya yang lembut dengan manisnya gula merah dan harum santan pandannya yang nikmat, dan pembuatannya yang mudah pastilah jadi resep berbuka favorit, yuk di cek resepnya bun^^#cookpadCommunity_Solo#wongSoloMasak#tajilRamadan
-
Jenang Grendul / Biji Salak Jenang Grendul / Biji Salak
Lagi iseng berlebih, jadi deh bikin ini. Awal awal bikin sih bulet sempurna kecil kecil , makin kesini buletan ini semakin besar.(Gak post masakan dulu , hari ini cuma bikin sop ayam aja soalnya hehe😘). Coba ini yuk teman teman ❤️
-
Bubur Candil Labu Kuning/ Jenang Grendul/ Kolak Biji Salak Bubur Candil Labu Kuning/ Jenang Grendul/ Kolak Biji Salak
Sisa stok labu kuning di rumah akhirnya kujadikan jenang grendul. Biasanya jenang grendul buat sarapan, kali ini dibuat cemilan santai sore. Apalagi disantap hangat- hangat setelah hujan hmm...harumnya daun pandan langsung semerbak. Alhamdulilah orang rumah cocok :3
-
Jenang Grendul/Biji Salak Jenang Grendul/Biji Salak
Kesukaan suami dan minta nambah terus🙈😂
-
Jenang biji salak Jenang biji salak
Ceritanya mengenang masa kecil. Ini jajanan favorit waktu SD, teksturnya kenyal2 lembut gurih enak 😊
-
-
Jenang Grendul / Biji Salak Jenang Grendul / Biji Salak
Kalau ga ada ubi juga ga masalah. Kenyalnya oke banget 🤩
-
Jenang Sumsum biji salak Jenang Sumsum biji salak
Bikin takjil buat buka puasa .. masih punya sisa ubi dr bikin kolak kemaren bun.. bosen kalo bikin kolak lagi .. akhirnya saya bikin jenang sumsum biji salak bunda.. simpel dan cepat bikinnya .. dan pasti semua suka ..ini biji salak saya kenyel2 empuk ya bun...enak pokoknya ..selamat mencoba
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar