Sop Iga

Yossa Deppiya
Yossa Deppiya @yossadeppiya_
Serang

Dikasi iga dari bunaaa, langsung eksekusi ajaaa yg gampang gampang😅

Sop Iga

Dikasi iga dari bunaaa, langsung eksekusi ajaaa yg gampang gampang😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgIga sapi
  2. Secukupnyadaun bawang
  3. Tomat
  4. Seledri
  5. 6 butirbawang merah iris
  6. Royiko
  7. Garam
  8. 1/2Merica bubuk
  9. 1/2 sdtgula putih
  10. Minyak goreng
  11. Bumbu ulek :
  12. 3-4 siungbawang putih
  13. 1/2pala (yg kecil)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebut iga sampe dagingnya empuk (saya pake presto biar cepet) tambah garam. Buang airnya. Tiriskan

  2. 2

    Tambahkan lagi air ke iga tersebut lalu rebus lagi, selagi nunggu air matang bumbu ulek tadi di goreng sebentar. Setelah air mendidih masukan bumbu ulek yg sudah di goreng tadi

  3. 3

    Tambahkan royiko, garam, merica, gula. Koreksi rasa. Setelah oke masukan daun bawang. Seledri sama tomat dadakan di mangkuk saja biar ndak cepet asem

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yossa Deppiya
Yossa Deppiya @yossadeppiya_
pada
Serang
homewife❤ig: yossadeppiya_Masakan masakan untuk pemula👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa