Sop Iga
Baru kali ini berhasil masak sop iga yg endes & empuk
Cara Membuat
- 1
Rebus iga dalam air biasa sampai mendidih. Buang kotoran dan buih yang mengambang sampai tidak ada lagi buih kotor. Angkat iga dan sisihkan
- 2
Rebus air hingga mendidih, masukkan iga. Rebus selama kurang lebih 30 menit dalam panci tertutup atau sampai daging empuk
- 3
Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan ke dalam rebusan iga. Tambahkan garam, merica dan pala
- 4
Masukkan potongan wortel dan rajangan daun bawang & seledri
- 5
Hidangkan dengan tambahan perasan jeruk nipis
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sop Iga Sop Iga
Punya iga sapi yg dagingnya masih banyak banget itu sesuatu yahh, iga nya seperti biasa aq bikin sop aja yg gak pake santan2 biar kuahnya seger tinggal ditambahin sambel sama kucuran jeruk uhhh nikmat syekalii😁😁#Week32#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Cookpadcommunity#Cookpadcommunity_bogor Nur Qomariah -
Sop Iga Sop Iga
#5resepterbarukuPertama kali saya masak sop iga, suami sy suka banget dengan menu sop iga tapi selama ini kita selalu beli. Dan ini pertama kali sy masak sop iga. dannnnnnnn taraaaaaaa uenak sekaliiii menurut lidah saya.Tetap semangat untuk penderita KankerPanyudara.#PejuangDapur#PeduliKankerPanyudara Imas Masasi -
Sop Iga Sop Iga
Untuk pemasak amatir seperti saya, berkali kali masak sop iga, selalu ada rasa yg kurang pas. Alhamdulillah kali ini hasilnya lumayan. Sayuran sengaja saya rebus terpisah agar tidak benyek saat disajikan, karena air kaldu iga yg (kadang) dipanaskan lagi ketika akan disajikan. Fotonya baru diambil pas sopnya mau abis hehe. Selamat mencoba :) Mamak Noura
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/839424
Komentar