Cumi Sambal Hijau yang lagi Hitss

Dapoer Legend
Dapoer Legend @cook_17915462
Jakarta Selatan

Cocok buat lauk nasi liwet makan rame2

Cumi Sambal Hijau yang lagi Hitss

6 orang berencana membuat resep ini

Cocok buat lauk nasi liwet makan rame2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
4 porsi
  1. 250 GramCUMI ASIN
  2. 100 Gram CABE HIJAU BESAR/ KRITING
  3. 3 buah Tomat hijau
  4. 5 siungBawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. Jahe satu ruas
  7. 2 lembardaun jeruk
  8. secukupnyaGula sdt
  9. secukupnyaGarang
  10. Kaldu ayam bubuk

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Rendam cumi asin dengan air panas 15 menit kemudian cuci bersih di siangi terus di kasih perasan jeruk nipis dan bilasss

  2. 2

    Panaskan sedikit minyak goreng sambil di aduk2....jangan kasih minyak banyak2 ya.

  3. 3

    Semua bahan2 bumbu kukus atau rebus sebentar baru di ulek atau di blender hal ini untuk menciptakan warna yang bagus dan menarik..kecuali daun jeruk dan jahe hanya di geprek serta tomat hijau sisain dikit buat di iris jg.

  4. 4

    Minyak bekas tumisan cumi tadi langsung untuk menumis bumbu yang sudah di haluskan...tumis hingga harum, masukan geprekan jahe, daun jeruk dan irisan tomat hijau lalu tambah sedikit air aduk2 terus tambahain gula, garam dan kaldu bubuk....tambahkan cumi asin yang sudah di goreng tadi, aduk terus biar merata....cobain, klu sudah pas Cumi asin cabe hijau siap di sajikan bersama nasi hangat plus telur ceplok setengah matang.. selamat mencoba suksess

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapoer Legend
Dapoer Legend @cook_17915462
pada
Jakarta Selatan
hoby masak tapi masih masih untuk keluarga sahabat dan tetangga, semoga kedepan bisa untuk semuanya....
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa