Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. 6 siungbawang merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. 1 buahtomat ukuran kecil
  5. secukupnyajahe (saya sedikit saja)
  6. 5 lembardaun jeruk
  7. 5 helaidaun bawang merah
  8. secukupnyagula garam
  9. secukupnyapenyedap (boleh skip)
  10. 6 buahcabe merah
  11. secukupnyacabe rawit jika suka pedas

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam sebentar lalu buang air rebusannya

  2. 2

    Haluskan bawang putih, jahe, cabe merah (saya pakai blender kasar)

  3. 3

    Iris tipis bawang merah lalu goreng sampai wangi, jika udah wangi masukkan bumbu yg sudah dihaluskan tumis ditambahkan daun jeruk

  4. 4

    Beri air 3 sendok sayur masukkan ayam. beri gula garam dan penyedap secukupnya

  5. 5

    Jika air udah menyusut masukkan daun bawang yg sudah di potong potong diikuti tomat

  6. 6

    Jika air sudah menyusut dan bumbu meresap matikan api.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Na Lindawati
Na Lindawati @NaLinda
pada
kupang gunung timur,surabaya jawa timur indonesia
Pegawai swasta, istri dan ibu dari 2 orang anak. suka memasak di sela sela waktu saya yang sangat padat. dimana harus ngatur waktu merawat anak dan melayani suami tetapi juga harus memasak untuk sehari hari
Lebih banyak

Resep Serupa