Semur ayam

32 orang berencana membuat resep ini
Eve Gunawan
Eve Gunawan @cook_7989786
Cikarang Selatan

Kesukaan anak Lanang ..

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgsayap ayam potong kecil
  2. Bumbu marinasi:
  3. 1 buahbawang putih
  4. 1 sdtgaram
  5. Secukupnyalada bubuk
  6. Bumbu halus
  7. 1 siungbawang putih
  8. sisirGula merah
  9. 1 ruas kecilkunyit
  10. 1 ruas keciljahe
  11. 1 buahtomat kecil
  12. 2 butirkemiri
  13. Lada sedikit saja (anaku kurang suka pedes)
  14. Garam
  15. Kecap manis
  16. Lengkuas geprek
  17. Sereh geprek
  18. Daun salam dan daun jeruk
  19. Penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Daging ayam yang sudah dipotong kecil direndam bumbu marinasi. Diamkan sejenak. Kalo saya 1 jam an. Bawang merah sisain 1 siung buat dirajang halus

  2. 2

    Tumis bawang merah sampai harum, kemudian masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan sereh. Aduk rata. Biarkan bumbu matang, baru tambahkan air. Kalau sudah mendidih baru masukkan ayam yang telah dimarinasi

  3. 3

    Setelah itu aduk rata tambahkan garam gula kecap dan penyedap. Masak sampai bumbu meresap 😂😁dan mengental

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Eve Gunawan
Eve Gunawan @cook_7989786
pada
Cikarang Selatan
karena memasak bukan hanya sekedar tentang rasa, tapi bagaimana masakan tersebut memberi manfaat bagi tubuh kita dan sehat tentunya.wes apa anane baelah, biarlah aku ga kebagian yang penting mereka bahagia.sebenernya saya memasak karena saya ingin menjadikan dapur sebagai warteg, sebagai warung, sebagai warkop, sebagai resto.
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya