Pumpkin banana loaf (no sugar no butter)suitable for diabetics

Nenek saya adalah penderita diabetes, meski begitu, beliau tetap suka makan berbagai macam kue dan makanan kecil lainnya, pumpkin banana loaf ini adalah salah satu favorit beliau, saya tdk menambahkan gula dan butter dalam prosesnya, sehingga aman untuk dikonsumsi penderita diabetes. 😁✌️
Pumpkin banana loaf (no sugar no butter)suitable for diabetics
Nenek saya adalah penderita diabetes, meski begitu, beliau tetap suka makan berbagai macam kue dan makanan kecil lainnya, pumpkin banana loaf ini adalah salah satu favorit beliau, saya tdk menambahkan gula dan butter dalam prosesnya, sehingga aman untuk dikonsumsi penderita diabetes. 😁✌️
Cara Membuat
- 1
Panaskan oven 170 derajat. Oles loyang anti lengket dengan olive oil, tipis saja, kemudian alasi dengan kertas roti
- 2
Campur susu bubuk dan tepung terigu dalam wadah, dalam wadah lain, kocok susu cair, minyak dan telur hingga rata dengan balon whisk.
- 3
Buat lubang ditengah tepung, tuangkan campuran susu cair, minyak, dan telur. Aduk hingga rata, kemudian masukkan parutan jahe.
- 4
Lumatkan labu kuning, kemudian masukkan ke adonan nomor 3. Aduk hingga rata, hati-hati jangan sampai overmix. Tuang ke dalam loyang kemudian beri topping pisang (saya pakai topping pisang kepok kukus). Oven selama kurang lebih 1 jam hingga matang (sesuaikan oven masing-masing)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sugar free banana cake Sugar free banana cake
Cake ini di buat tanpa gula sehingga aman untuk penderita diabetes dan jika dalam masa diet. Penting untuk menambahkan acid seperti perasan lemon atau cuka apel supaya tekstur nya fluffy. Untuk pemanis di gunakan kurma. Jumlah kurma bisa di tambah jika ingin lebih manis. Jika ingin kue nya ringan gunakan minyak sayur tapi jika ingin rasa lebih enak bisa di ganti dengan mentega yg di cairkan.Rasa kue nya ringan dan manis Legit. Mira Adywahyuni -
Sugar free banana bread (muffins) Sugar free banana bread (muffins)
lagi-lagi muffin... iya, emang ga bosen sih hehe. kali ini bikin muffin yang tidak pakai gula sama sekali. Lho masa sih? iya,beneran deh, tetap enak koq. Pakai pisang yang sudah benar-benar matang. Kebetulan ada pisang yang sudah berbintik coklat dirumah. Langsung deh eksekusi. Nama resep aslinya Sugar-Free banana bread. Resep saya pakai dari website ini. http://www.taste.com.au/recipes/sugar-free-banana-bread Asiah Roberts -
Banana & Pumpkin Bread Banana & Pumpkin Bread
Kali ini bikin Banana & pumpkin bread tanpa yoghurt. Menurutku klo pake choco chip & yoghurt lebih moist. Ini ada tambahan labunya karena ukuran pisangnya kurang 😂. Mumpung ada labu kuning, aku tambahin aja.#Bakerpad_AdaApaDenganLabu#Bakerpad_Community#TiketTheAprontis Ika S. Arianto -
Pumpkin Bread Pumpkin Bread
Jujur bikin pumpkin bread ini penuh dengan tantangan banget, dimulai dari awal ngebentuk roti dengan tali kasur supaya bisa mirip dengan pumpkin dan yang kedua saat ngelepas tali kasurnya dari roti harus benar2 pelan banget supaya rotinya tidak sobek dan tidak terikut di talinya.Semenjak bergabung di #Bakerpad_Community banyak banget ilmu yang di dapat, ya salah satunya ini bikin roti berbentuk pumpkin walaupun belum mirip seperti yang aslinya 🤭 ga pernah kepikiran bakalan bikin pumpkin bread seperti iniSalut dengan kreativitas bude @MomsFirza_310571 Source resephttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16780147#Bakerpad_AdaApaDenganLabu#Bakerpad_TandaCintaUntukAdmin#Bakerpad_TandaCintaAtiAgusSapto#TiketTheAprontis#CookpadCommunity_Depok Nuniek Wijayanti -
Pumpkin Cinnamon Bread (No Eggs | No Butter) Pumpkin Cinnamon Bread (No Eggs | No Butter)
Masih edisi mengkaryakan kabocha sisa dirumah, demi menjaga kesehatan 💪🏼Sama spt roti labu sebelumnya masih tanpa telur dan tanpa butter ya buibu.. tp resep ini jg bs ditambahkan telur, olive oil nya jg bs diganti butter kok, tapi demi ini itu saya buat sedikit lebih sehat aja 😁Cekidot resepnya, selamat mencoba semoga betah Stay At Home, jangan lupa tersenyum 😊YouTube : Novi Manukallo#PumpkinCinnamonBread#PumpkinBread#RotiLabuKuning#DiRumahAja#StayAtHome#CookpadIndonesia Novi RM -
Pumpkin Wheat Bread - Eggless | No butter Pumpkin Wheat Bread - Eggless | No butter
Pertama2 abaikan bentuk kepangannya yg tdk berbentuk ya🙈, tdk punya bakat kepang2an masih teteup pengen nyoba dan taraa..hasilnya sesuai dgn prediksi😬Tapi buibu kalau recook pasti bisa bikin kepangan yg lebih caem, lebih mudah lagi pakai loyang roti/loaf saja atau hanya bentuk bulat.Kali ini saya pakai tepung gandum utuh yg masih kasar, tapi kalau mau pakai tepung gandum utuh yg sdh halus silahkan, atau mau full pakai tepung protein tinggi juga ok malah warnanya akan lebih cerah dan teksturnya lebih halus, rotinya tdk akan segelap pakai tepung gandum utuh. Next time Kalau buat yg full tepung pro tinggi saya update ya, ini karena lagi edisi hidup sehat dan kebetulan punya sisa tepung gandum utuh yg kasar jadi saya karyakan, mskpn stlh jd kombinasi gandum&labu ternyata membuat warna&bentuk agak gimana gt lihatnya😅 tp demi sehat!Bagi yg tdk punya pantangan telur dan butter, bisa tambah 1 butir telur & olive oilnya diganti butter, bahan2 lainnya tinggal menyesuaikan tingkat kelembapan/kering nya adonan, jd hasil akhir tetap bisa kalis.YouTube: Novi Manukallo#PumpkinWheatBread#PumpkinBread#RotiLabuKuning#CookpadIndonesia Novi RM -
Banana Bread Loaf (No Eggs|No Butter) Banana Bread Loaf (No Eggs|No Butter)
Punya pisang yg kulitnya sdh mulai menghitam dan tdk ada yg berniat menyentuhnya? Hayoook karyakan saja, bisa dimakan dgn olesan selai atau dimakan gitu saja jg sdh enak. Banana bread versi ini yg versi sehat kali ya, krn tanpa telur dan tanpa butter, cocok juga buat vegan. Kali ini saya buat yg menyerupai roti pakai ragi ya, kalau yg pakai baking powder rotinya bakal lebih empuk mirip cake 😉YouTube: Novi Manukallo#BananaBread#BananaBreadLoaf#DiRumahAja#StayAtHome#CookpadIndonesia Novi RM -
Pumpkin Bread Pumpkin Bread
Dikasi pumpkin, bingung mau diapain. Ehhh nemu resep ini, akhirnya kita coba dannn hasilnya enakkk & lembuttt Yulita Kitchen -
Pumpkin loaf bread Pumpkin loaf bread
Hari Minggu biasanya bongkar² isinya kulkas. Eh ada labu kuning, langsung deh kepikiran mau bikin roti berbahan labu kuning. Ga pake lama .. langsung aja eksekusi .. daaaan tarraaaa ... jadilah Roti 🍞 yang moist dan lembut banget ... ❤️❤️🍞🍞 Sufie Ethika -
Sugar free Banana cake Sugar free Banana cake
Punya keluarga yg diabetes tp selalu ga tahan kalau liat kue kue, jadi motivasi saya membuat kue yang sehat.Sumber resep : farah queen https://youtu.be/wRB9KmZsAFE Yulia Alfiana -
Pumpkin bread Pumpkin bread
Sebagai wujud Tanda Cinta Untuk Admin , Ada Apa Dengan Labu kali ini mencoba resep dari Mba Ati Agus Sapto @MomsFirza_310571 PUMPKIN BREAD . Walaupun penuh perjuangan dalam tali temali namun setelah berhasil terasa happy , meskipun belum serapih resep aslinya . Apalagi keluarga sangat menyukai lucu dan enak menyerupai bentuk labu parang . Empuk cucu menyukai yang menjadi daya tarik untuk Cucu tangkai yang dari DCC menjadi daya tarik tersendiri langsung hap hap sambil picing mata lucu deh 👀 . Terima kasih mba inspirasinya salam sehat slalu 😘🤗💪Tips menyimpan labu1 Labu belum dipotong atau masih utuh bisa disimpan berbulan bulan di tempat kering suhu ruang .2 Labu yang sudah dipotong dan di kupas disimpan dalam wadah tertutup dalam kulkas .- Tips labu mentah ketika akan dikukus beratnya dilebihkan dari resep. Karena setelah dikukus berat menyusut- Adonan Roti diulen sampai kalis elastis untuk menghasilkan roti yang empuk dan mengembang sempurna_ Jangan over profing- Gunakan tali kasur untuk mengikat aman di oven .- Oven dipanaskan terlebih dahulu 15 menit sebelum memanggang- Oles dengan butter/ margarin setelah matang agar roti terlihat glowing .#Bakerpad_TandaCintaUntukAdmin#Bakerpad_AdaApaDenganLabu#Bakerpad_Community#Bakerpad_TandaCintaAtiAgusSapto#CookpadCommunity_Bandung#kemauandankemauan Puji Winarni -
Pumpkin Bread Pumpkin Bread
Kebetulan stok pumpkin saya di rumah sedang berlimpah. Sesuai permintaan pak suami yang hobi makan roti, akhirnya si pumpkin saya buat roti aja. Roti ini manisnya pas, aromanya juga enak banget. Pumpkin nya berasa tapi gak bikin neg. Cocok dah buat cemilan si kecil di rumah. Icha Darmawan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar