Pumpkin loaf bread

Sufie Ethika
Sufie Ethika @sufie2663
Jl. KH WAHID HASYIM 76 JOMBANG Jawa Timur

Hari Minggu biasanya bongkar² isinya kulkas. Eh ada labu kuning, langsung deh kepikiran mau bikin roti berbahan labu kuning. Ga pake lama .. langsung aja eksekusi .. daaaan tarraaaa ... jadilah Roti 🍞 yang moist dan lembut banget ... ❤️❤️🍞🍞

Pumpkin loaf bread

Hari Minggu biasanya bongkar² isinya kulkas. Eh ada labu kuning, langsung deh kepikiran mau bikin roti berbahan labu kuning. Ga pake lama .. langsung aja eksekusi .. daaaan tarraaaa ... jadilah Roti 🍞 yang moist dan lembut banget ... ❤️❤️🍞🍞

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 375 grterigu Cakra
  2. 60 grgula pasir
  3. 20 grsusu bubuk
  4. 6 grragi instan
  5. 150 grlabu kuning kukus
  6. 1kuning telur
  7. 1 btrtelur utuh
  8. 40-50 mlsusu cair dingin
  9. 60 grmargarin/butter
  10. 6 grgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan terigu, gula pasir, ragi dan susu bubuk ke bowl. Mikser dg speed rendah. Masukkan telur, labu kuning yg sudah dihaluskan dan susu cair. Mikser hingga setengah kalis. Terakhir masukkan margarin/butter dan garam. Mikser hingga kalis elastis.

  2. 2

    Setelah adonan kalis elastis, bulatkan. Diamkan hingga Doble size.

  3. 3

    Kemudian kempes kan adonan supaya gasnya keluar. Bagi adonan 4 bagian sama besar. Bulatkan dan diamkan lagi.

  4. 4

    Tipiskan dan giling adonan secara memanjang lalu gulung. Tata di loyang Loaf yang sudah dioles dg mentega putih.

  5. 5

    Proofing sampai mengembang dan jika sudah mendekati bibir loyang tutup loyang nya. Panggang dg api atas bawah dengan suhu 170⁰C selama 30 mnt.
    Setelah matang segera keluarkan dari loyang dan dinginkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sufie Ethika
Sufie Ethika @sufie2663
pada
Jl. KH WAHID HASYIM 76 JOMBANG Jawa Timur
saya seorang notaris yg hobby memasak, baking dan bercocok tanam terutama hidroponik
Lebih banyak

Komentar (2)

Alisha Wilda
Alisha Wilda @cook_120804
Selamat pagi, Bund.
Mau tanya ini bunda pake loyang ukuran berapa ya, Bund?

Resep Serupa