Asam Manis Ikan Asin Tenggiri

Mommy Abidzar Abhie
Mommy Abidzar Abhie @MommyBhie_Cook
Kalimantan Tengah

Ini menu kesukaan suami saya,, dan awet pula meski dbawa ke lapangan sma suami

Asam Manis Ikan Asin Tenggiri

36 orang berencana membuat resep ini

Ini menu kesukaan suami saya,, dan awet pula meski dbawa ke lapangan sma suami

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgIkan asin tenggiri
  2. 1 bonggolbawang putih
  3. 7 bijibawang merah
  4. 1 sendok tehair asam jawa
  5. 1 sendok makangula merah
  6. 1 bijitomat
  7. 1 bijicabe sayur merah
  8. 3 bijicabe sambal
  9. 1 sdmgula pasir
  10. secukupnyaGaram dan royco
  11. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas dan cuci bumbu kemudian iris tipis smuanya

  2. 2

    Ikan tenggiri dipotong dadu, rebus 1x agar aman di konsumsi kemudian goreng stengah kering angkat dan tiriskan

  3. 3

    Goreng bumbu setengah matang, dan masukan tenggiri goreng kemudian masukan air asam jawa dan irisan gula merah, gula pasir, sedikit garam dan royco. Tes rasa kemudian matikan api, enak dinikmati bersama nasi pulen yg baru dimasak 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mommy Abidzar Abhie
Mommy Abidzar Abhie @MommyBhie_Cook
pada
Kalimantan Tengah
Ny. Genta Rachmansyah dan Mommy Muhammad Abidzar
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa