Sambel/Sambal Terasi

Zakia Fitriani
Zakia Fitriani @zakiafitriani
Yogyakarta

Kalo udah ada ini, makan pakai apa aja langsung maknyuss

Sambel/Sambal Terasi

15 orang berencana membuat resep ini

Kalo udah ada ini, makan pakai apa aja langsung maknyuss

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6-7 buahcabe rawit merah
  2. 3 buahcabe keriting
  3. 7-8 siungbawang merah
  4. 1 siungbawang putih
  5. 1/2 buahtomat
  6. 1terasi abc
  7. 1 buahterasi abc
  8. Garam, Micin, Gula Jawa

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan, Pastikan cabe berlubang, bisa dilubangi pangkalnya sekalian pas ngupas tangkainya atau mau ditusuk juga bisa. Supaya saat digoreng nanti cabe tidak meletus. Terasi saya bakar dahulu sampai keluar aromanya.

  2. 2

    Tumis bahan lain dengan minyak panas sampai cabe layu

  3. 3

    Letakkan di cobek, berikan bumbu jumlahnya kira2 seperti di gambar, garam 1/3-1/2 sdt, micin seujung sdt atau sesuai selera, gula jawa sekitar 1 ruas jari.

  4. 4

    Cicipi rasa. Jika sudah pas, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Zakia Fitriani
Zakia Fitriani @zakiafitriani
pada
Yogyakarta
Tempat dokumentasi resep resep enak dirumah, semua diupload apa adanya, mencoba menyajikan yang terbaik di meja untuk keluarga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa