ELSŐNEK mindent előkészítettem... szóval paprikát 🔪karikázzuk fel és majd vágjuk őket félbe... aztán a paradicsomot 🍅🔪 is kockákra vágjuk és utána a sajtos kolbászt is karikákra szeleteltem.... és utoljára maradt a felvert tojás....🥚🍴

Ha az első leírás megvolt, akkor egy nagyobb és mélyebb serpenyőbe melegítsük fel az olajat (és én hagymát nem raktam bele nem használtam....)a felforrt olajba tettem a felkarikázott paprikát kb. 15 percig főztem, megvártam, kicsit puha legyen, ne legyen ropogós......aztán hozzátettem a felkockázott paradicsomot és vártam, h legyen egy kis leve.... és utána tettem hozzá vizet 2 dl... utána ha egybe főtt, akkor tettem hozzá a kolbászt... közben végig fűszereztem...

Végül hozzáöntöttem a felkevert tojást..... kavargattam addig, ameddig nem főtt meg az egész és hogy leve is legyen...És tálalásra készen is áll... És ne felejtsünk hozzá friss kenyeret enni. 🍞😄