Sambal bajak

sheli malinda
sheli malinda @cook_8324503
Sagulung Batam

Pengen yg puedes dan praktis untuk semua lauk 😍

Sambal bajak

55 orang berencana membuat resep ini

Pengen yg puedes dan praktis untuk semua lauk 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 buahcabai rawit
  2. 10 buahcabai merah besar
  3. 2 buahtomat. Buang bijinya
  4. 7 siungbawang putih
  5. 15 siungbawang merah
  6. 1/2 sdmterasi udang asli
  7. secukupnyaGula aren
  8. Garam Himalaya secukupnya (bisa pakai garam dapur biasa ya)
  9. Minyak kelapa khusus untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih semua bahan. Kecuali terasi. Garam dan gula ya. Hehehe

  2. 2

    Potong2 semua bahan. Tumis dengan minyak goreng. Sampai setengah matang. Angkat.

  3. 3

    Blender atau diulek. Saya pengen teksturnya lembut jadi saya blender. Kemudian tumis kembali sampai agak menyusut. Tambahkan gula. Garam. Koreksi rasa. Matikan kompor. Siyap disajikan 😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
sheli malinda
sheli malinda @cook_8324503
pada
Sagulung Batam
just sharing masakan sederhana 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa