Sambal bajak

Ruanghana
Ruanghana @hana_rizanr

Ceritanya bapak sama ibu mau makan, tapi sambelnya habis, terus katanya suruh bikinin sambel yang enak, putuskanlah membuat sambal bajak ini. Lihat ini dibuku resep, walaupun bukan orang jawa timur tapi mau coba bikin. Without any further do, yuk kita masak sambal bajak

Sambal bajak

2 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya bapak sama ibu mau makan, tapi sambelnya habis, terus katanya suruh bikinin sambel yang enak, putuskanlah membuat sambal bajak ini. Lihat ini dibuku resep, walaupun bukan orang jawa timur tapi mau coba bikin. Without any further do, yuk kita masak sambal bajak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Cabai merah/ Cabai rawit setan hijau (kebetulan Cabai merah dirumahku habis, jadi aku pakai yang hijau)
  2. Bawang merah
  3. Gula
  4. Terasi
  5. Garam
  6. Asam jawa/Cuka/Tomat, bisa dipilih salah satu ya bun, apa yang tersedia dirumah, karena aku tidak punya asam dan tomat maka aku ganti pakai cuka
  7. Penyedap rasa
  8. Minyak

Cara Membuat

  1. 1

    Cabai dicuci kemudian haluskan bersama bawang merah, garam, terasi.

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis sambal, tambahkan air asam/Tomat/Cuka (disini aku pakai cuka, ini sesuai selera ya bun, aku pakainya sedikit sekitar satu sendok teh, biar tidak terlalu asam) dan gula, tunggu sampai harum.

  3. 3

    Setelah matang, angkat dan hidangkan.
    Perlu diingat ya bun, sambal ini tidak boleh kering.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ruanghana
Ruanghana @hana_rizanr
pada
suka belajar masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa