Sebenernya ini adalah masakan khas Thailand yg biasanya orang Thailand sebut Pad Kra Pao (holy basil stir fry / tumis kemangi). Untuk dagingnya orang Thailand biasa menggunakan pork, tapi karena disini saya tidak mengkonsumsi pork jadi saya ganti dengan daging sapi, buat kalian yg tidak suka dengan daging sapi bisa juga di ganti dengan daging ayam giling. Membuatnya sangat mudah, praktis dan cepat 😊

Jadi ceritanya tadi pagi  belanja, bingung mau masak apa, kadang jenuh, bosen, capek kalau disuruh mikir belanja atau masak apa hari ini. Akhirnya beli ikan asap dan daging cincang. Entah mau dibikin apa, pokoknya punya lauk sesuatu di kulkas selain telor. Kalau telor saya harus selalu ada, karena saya pemakan telor, hampir tiap hari makan telor rebus, kadang kalau malas masak....telor dadar atau ceplok pakai kecap pun jadi menu andalan.Sampai siang tadi, setelah Pak'e pulang makan siang, belum tau mau masak apa, yang dimasakin juga gak tau mau makan apa. Ya sudah, emak pun duduk manis gak mikir apa-apa. Akhirnya Pak'e pulang kerja, dan kami belum tau mau makan apa sampe jam sudah menunjukkan pukul 18.00.Tiba-tiba Pak'e mencetuskan ide brilliant, daging gilingnya ditumis saja dan emak pun menambahi tambah kemangi yak, biar kayak streed food yang di Thailand itu ( gak tau apa namanya, nonton pas liat Mark Wins food youtuber  jajan makanan itu di Thailand ). Enak banget kalau bawang bombay, bawang putih, kemangi dan daun bawang masih kriuk-kriuk. Pak'e makan dengan nasi panas dan saya dengan quinoa....yummmm perut kenyang dan hatipun senang.-Mintje-

#MurahMeriah#resolusi2019#berburucelemekemas

Kemangi adalah salah satu jenis lalapan yang aku suka dan dada ayam salah satu bahan penuh kandungan protein yang jadi bahan utama saya di rumah, karena mudah diolah menjadi apa saja.Resep thailand food ini perpaduan keduanya, punya rasa yang spesifik dan unik. Menambah perbendaharaan aku dalam olahan dada ayam. Jangan lupa, disajikan dengan sayuran ya saat makan. Supaya kebutuhan gizi tercukupi agar tidak hanya kenyang saja :))

Kangen masakan Thailand, tumis ayam kemangi, cuss bikin sendiri dan hasilnya ga kalah deh dari yg asli

Menurutku menumis ayam dengan tambahan kemangi perpaduan yang sangat pas...

Pagi2 emak2 pasti pada sibuk bangetkan. Siapkan ini itu buat suami sambil ngurus si buah hati. Cari ide masak buat sarapan yang bisa cepat saji dan ga ribet. Berhubung di kulkas ada tahu dan kemangi yang di tanam dah siap panen... Eh nemu deh ide buat ini masakan, Tumis Tahu Kemangi. Cocok banget deh buat tambahan menu sarapan di pagi hari. Soalnya extra simple banget buatnya dan ga butuh waktu lama.

Resep : @frielinggasitAwalnya ragu mau bikin ini buat makan siang, karena saya tau Alesha paling ga suka kalo masakan ada lomboknya plus kemangi 🙄 Tapi tetep saya masak aja, pikirnya kalo ga suka tinggal goreng telur gitu. Eh...pas dia icip ayamnya, dia bilang enak bun. Alhamdulillah...ga jadi gorengin telur deh 🤭#cookpadcommunity_surabaya

Ini resep ke2 setelah yg pertama pakai petai. Dan yg ke2 kehabisan petai 😁Kalau makan cumi asin ini plus nasi panas bawaannya mau nambahh teruss 😅😅 pedes asin2 gmn gituu.. 😅😜😋😋

Sore-sore lapar, dan bingung mau makan apa. Buka kulkas ada ayam yg sudah direbus dan kemangi. Pengen masak tumis ayam saus tiram ala-ala gitu, tapi ternyata saus tiram habis. Akhirnya masak aja dengan bahan seadanya 😂😂😂