Masak daging ayam dan kemangi udah pernah coba dan ketagihaaan.. eh di kulkas ada daging sapi, masak sapi pake kemangi cocok ga ya? Di coba2 alhamdulillah berhasil, enaaak 😋😋

Jadi ceritanya tadi pagi  belanja, bingung mau masak apa, kadang jenuh, bosen, capek kalau disuruh mikir belanja atau masak apa hari ini. Akhirnya beli ikan asap dan daging cincang. Entah mau dibikin apa, pokoknya punya lauk sesuatu di kulkas selain telor. Kalau telor saya harus selalu ada, karena saya pemakan telor, hampir tiap hari makan telor rebus, kadang kalau malas masak....telor dadar atau ceplok pakai kecap pun jadi menu andalan.Sampai siang tadi, setelah Pak'e pulang makan siang, belum tau mau masak apa, yang dimasakin juga gak tau mau makan apa. Ya sudah, emak pun duduk manis gak mikir apa-apa. Akhirnya Pak'e pulang kerja, dan kami belum tau mau makan apa sampe jam sudah menunjukkan pukul 18.00.Tiba-tiba Pak'e mencetuskan ide brilliant, daging gilingnya ditumis saja dan emak pun menambahi tambah kemangi yak, biar kayak streed food yang di Thailand itu ( gak tau apa namanya, nonton pas liat Mark Wins food youtuber  jajan makanan itu di Thailand ). Enak banget kalau bawang bombay, bawang putih, kemangi dan daun bawang masih kriuk-kriuk. Pak'e makan dengan nasi panas dan saya dengan quinoa....yummmm perut kenyang dan hatipun senang.-Mintje-

Menu sederhana namun dengan rasa yg istimewa.

Masakan ini menjadi makanan favorite keluarga, karna cara membuatnya simple sekali dengan bahan yang murah meriah tetapi rasanya menggugah selera👌🏻🙂

Aku mh apa atuh senengnya masak yg simple 😌Source: anitajoyo

Karena sering bosan dengan ikan yang hanya digoreng aja

Sebenernya ini adalah masakan khas Thailand yg biasanya orang Thailand sebut Pad Kra Pao (holy basil stir fry / tumis kemangi). Untuk dagingnya orang Thailand biasa menggunakan pork, tapi karena disini saya tidak mengkonsumsi pork jadi saya ganti dengan daging sapi, buat kalian yg tidak suka dengan daging sapi bisa juga di ganti dengan daging ayam giling. Membuatnya sangat mudah, praktis dan cepat 😊

Masih ada stock udang, masak yg gampang aja. Resepnya ingat jaman nenek suka tumis.#PejuangGoldenApron3

Ini menu favorit waktu kencan dengan mantan dan sampai sekarang pak suami masih suka dengan menu ini