Fried chicken

Saiyah sumi yati
Saiyah sumi yati @saiyah_2006
Pulo Gebang, Cakung Jakarta Timur

Awalnya bingung mau masak apa ya? Masih ada sisa ayam dikulkas. Mau disemur? Baru kemarin.Mau digulai? Lagi nggak makan yang bersantan dulu. Mau dibalado? Bosen.serching searching... Nemu resep dari mba #anitabaker sama mba #susanagraciachatrine. Perpaduan resep mereka berdua. 😊😊😊

Fried chicken

4 orang berencana membuat resep ini

Awalnya bingung mau masak apa ya? Masih ada sisa ayam dikulkas. Mau disemur? Baru kemarin.Mau digulai? Lagi nggak makan yang bersantan dulu. Mau dibalado? Bosen.serching searching... Nemu resep dari mba #anitabaker sama mba #susanagraciachatrine. Perpaduan resep mereka berdua. 😊😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 potongdaging ayam
  2. Bahan marinasi/marinate :
  3. 7 siungbawang putih
  4. 2 sdtlada
  5. 1 sdtgaram
  6. Bahan pelapis
  7. 5 sdmtepung terigu
  8. 3 sdmtepung tapioka/maizena/sagu
  9. 2 bungkustepung serbaguna
  10. 1 sdtlada
  11. secukupnyaPenyedap rasa
  12. 1 literminyak

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu marinasi, lalu lumuri ke potongan daging ayam. Diam kan 2-3 jam didalam kulkas

  2. 2

    Siapkan bahan pelapis, dan keluarkan ayam yang sudah di diamkan dilemari es.disini saya nggak menggunakan telor.tapi saya menggunakan adonan basah dari bahan pelapis. Yaitu 2sdm ditambah air secukupnya.

  3. 3

    Celupkan daging ayam ke lapisan kering, lalu celupkan ke adonan basah,dan celupkan lagi ke lapisan kering, cubit cubit dan pijat pijat agar kriting.

  4. 4

    Siapkan wajan dan minyak yang sudah dipanaskan, awal panaskan api saya gunakan besar, ketika sudah panas baru apinya saya kecilkan,lalu masukkan ayam yang sudah dilumuri tepung. Goreng sampai emas kecoklatan.

  5. 5

    Trus diulang sampai bahan dan adonan habis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Saiyah sumi yati
Saiyah sumi yati @saiyah_2006
pada
Pulo Gebang, Cakung Jakarta Timur
☘️suka mencoba sesuatu yang baru.suka makan,suka ngemil,suka rebahan,suka culametan met-met,:) wkwkwkw🤗🤗🤗🤗😂😂🌾
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa