Fried chicken

Awalnya bingung mau masak apa ya? Masih ada sisa ayam dikulkas. Mau disemur? Baru kemarin.Mau digulai? Lagi nggak makan yang bersantan dulu. Mau dibalado? Bosen.serching searching... Nemu resep dari mba #anitabaker sama mba #susanagraciachatrine. Perpaduan resep mereka berdua. 😊😊😊
Fried chicken
Awalnya bingung mau masak apa ya? Masih ada sisa ayam dikulkas. Mau disemur? Baru kemarin.Mau digulai? Lagi nggak makan yang bersantan dulu. Mau dibalado? Bosen.serching searching... Nemu resep dari mba #anitabaker sama mba #susanagraciachatrine. Perpaduan resep mereka berdua. 😊😊😊
Cara Membuat
- 1
Haluskan semua bumbu marinasi, lalu lumuri ke potongan daging ayam. Diam kan 2-3 jam didalam kulkas
- 2
Siapkan bahan pelapis, dan keluarkan ayam yang sudah di diamkan dilemari es.disini saya nggak menggunakan telor.tapi saya menggunakan adonan basah dari bahan pelapis. Yaitu 2sdm ditambah air secukupnya.
- 3
Celupkan daging ayam ke lapisan kering, lalu celupkan ke adonan basah,dan celupkan lagi ke lapisan kering, cubit cubit dan pijat pijat agar kriting.
- 4
Siapkan wajan dan minyak yang sudah dipanaskan, awal panaskan api saya gunakan besar, ketika sudah panas baru apinya saya kecilkan,lalu masukkan ayam yang sudah dilumuri tepung. Goreng sampai emas kecoklatan.
- 5
Trus diulang sampai bahan dan adonan habis.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya










Komentar