Donat Basic Anti Gagal (maknyuuuuuss 👌)

Milla Mayy
Milla Mayy @cook_4941466

Mas bojo pulang dr luar kota.. Bikinin donat kesukannya ah.. Anget"menul".. Hmmm.. Skali lheebb lgs 10 biji.. Xixixixi
Yuk dicobak bun... Anti gagal...😉

Bagikan

Bahan-bahan

120 menit
20 porsi
  1. 4 sdmgula pasir
  2. 1 sdmfermipan
  3. 2 butirtelur
  4. 1 sdmsusu bubuk
  5. 12 sdmtepung terigu
  6. 2 sdmblue band (cairkan campur dg 2 sdm minyak goreng)
  7. 50 mlair hangat
  8. Sejumputgaram
  9. Minyak untuk menggoreng
  10. Gula halus untuk taburan

Cara Membuat

120 menit
  1. 1

    Dalam baskom tuang air hangat, masukkan fermipan dan gula pasir, aduk rata. Tambahkan telur dan susu bubuk, aduk rata. Masukkan tepung terigu dan garam, aduk rata. Setelah tercampur rata, masukkan campuran blue band yg masih hangat. Uleni dengan cara dibanting"hingga adonan kalis dan elastis. Lapisi adonan dengan tepung terigu, letakkan kembali dalam baskom, tutup plastik wrapp, diamkan selama +/- 1 jam hingga adonan mengembang 2x lipat.

  2. 2

    Setelah adonan mengembang 2x lipat, kempiskan dan bagi adonan menjadi 20 bagian. Bulatkan dan tutup kembali dg plastik, diamkan 30 menit.

  3. 3

    Setelah 30 menit adonan siap digoreng dalam minyak panas sedang hingga kuning kecoklatan. Taburi dg gula halus. Siap sajikan.

  4. 4

    NB : Adonan ini adonan dasar donat. Jika ingin dibuat roti goreng tinggal menambahkan isi saat membagi adonan td. Bisa dibuat macam"sesuai dg kreasi bunda. Selamat mencoba.😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Milla Mayy
Milla Mayy @cook_4941466
pada

Komentar (2)

Ami Ela Oktavia
Ami Ela Oktavia @milla_ovi
Bun, kalau bikin adonan tapi pas digoreng nggak bisa ngembang alias bantet itu kenapa ya? Udah 2x nyoba bikin gagal terus :(

Resep Serupa