Bakwan Medan

SM Family
SM Family @cook_17917710

Cemilan ter-FAVE suami. Semakin sering dimasak dirumah, semakin mahir. Percaya deh Bunda. Bahannya mudah dan murah. Bisa jadi teman teh/kopi atau makanan pelengkap hidangan utama . Cek this out! #berburucelemekemas

Bakwan Medan

Cemilan ter-FAVE suami. Semakin sering dimasak dirumah, semakin mahir. Percaya deh Bunda. Bahannya mudah dan murah. Bisa jadi teman teh/kopi atau makanan pelengkap hidangan utama . Cek this out! #berburucelemekemas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grTepung terigu (segitiga bir*)
  2. Sayur kol, iris tipiss
  3. Wortel, iris korek api
  4. Daun sop
  5. Daun pre
  6. 1 sdtGaram
  7. 1/2 sdtKaldu jamur atau penyedap rasa lainnya
  8. 1/2 sdtLada putih/merica
  9. /- 180ml air
  10. Minyak goreng
  11. Bumbu Halus
  12. 2 siungBawang Merah
  13. 2 siungBawang Putih

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan-bahan dengan bumbu halus

  2. 2

    Aduk sampai merata, cek rasa dgn tingkat keasinan sesuai selera.

  3. 3

    Jangan lupa! Masukkan air ke adonan perlahan2 saja, jgn sekaligus, sambil cek adonan supaya tidak terlalu kental namun tidak terlalu encer juga.

  4. 4

    Goreng adonan bakwan dgn cara adonan dilebarkan di pinggir wajan menggunakan sendok makan seperti dibawah ini, NB: Makin banyak sayur kol akan semakin sedap ya Bunda..

  5. 5

    Bakwan khas Medan siap disajikan. Selamat Mencoba & Selamat Makan, Bun!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
SM Family
SM Family @cook_17917710
pada

Komentar

SM Family
SM Family @cook_17917710
Makan khas Kota Medan memang selalu paling NIKMAT!

Resep Serupa