Bakwan Sayur

Revina
Revina @cook_13722005
Batam

Teman-teman pasti sudah sering bikin bakwan sendiri di rumah kan.. Nah biasanya kita pasti menyesuaikan juga dengan isi kulkas.. Yapp seperti hari ini, saya memanfaatkan apa yang ada di kulkas aja lumayan jadi juga cemilan teman minum teh hangat di sore hari..

Bakwan Sayur

7 orang berencana membuat resep ini

Teman-teman pasti sudah sering bikin bakwan sendiri di rumah kan.. Nah biasanya kita pasti menyesuaikan juga dengan isi kulkas.. Yapp seperti hari ini, saya memanfaatkan apa yang ada di kulkas aja lumayan jadi juga cemilan teman minum teh hangat di sore hari..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grTepung Terigu
  2. 50 grTepung Beras
  3. secukupnyaAir Matang
  4. Wortel (potong korek api atau diserut)
  5. Tauge
  6. IrisanDaun Bawang
  7. Haluskan:
  8. 5 ekorUdang Basah (kalau ga ada bisa pake udang kering/ebi)
  9. 1/4 sdtmerica butiran/bubuk
  10. 3 siungbawang merah
  11. 1 siungbawang putih
  12. 1/4 sdtkunyit bubuk
  13. 1/2 sdtketumbar bubuk
  14. Garam
  15. Kaldu Bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung terigu dan tepung beras ke dalam wadah.

  2. 2

    Tambahkan air matang secukupnya sampai menjadi adonan kental (jangan terlalu cair karena apabila ditambahkan sayuran akan jadi lebih berair).

  3. 3

    Masukkan bumbu halus ke dalam adonan tepung, aduk hingga rata dan koreksi rasa.

  4. 4

    Terakhir masukkan sayuran dan irisan daun bawang ke dalam adonan dan aduk perlahan.

  5. 5

    Goreng adonan menggunakan sendok sayur ke dalam minyak yang banyak dan panas.

  6. 6

    Setelah agak kecoklatan angkat dan tiriskan.

  7. 7

    Sajikan bersama cabe rawit utuh atau saus sambal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Revina
Revina @cook_13722005
pada
Batam

Komentar

Resep Serupa