Roti super soft untuk Hot dog/Burger dll

Siang moms..blm punya mixer khusus roti?? Jngn sedih moms,ulen pake tangan jg bisa koq berserat,lembut dan empuk layaknya roti buatan pabrik,bikin sendiri lebih sehat tampa bhn pengawet..dan sekarang saya lbh suka bikin sendiri ketimbang beli
Roti super soft untuk Hot dog/Burger dll
Siang moms..blm punya mixer khusus roti?? Jngn sedih moms,ulen pake tangan jg bisa koq berserat,lembut dan empuk layaknya roti buatan pabrik,bikin sendiri lebih sehat tampa bhn pengawet..dan sekarang saya lbh suka bikin sendiri ketimbang beli
Cara Membuat
- 1
Campur bahan biang hingga berbuih kurleb 10 menit,,di wadah lain campurkan terigu dan gula,aduk rata,sisihkn
- 2
Setelah 10 mnt,tambhkan telur k dlm bhn biang aduk asal rata,tambhkan ke dlm wadah tepung aduk mnggunakan spatula/tangan/mixer hingga tercapur rata dan kalis,tambahkan margarin dan garam
- 3
Uleni hingga kalis elastis,,diamkan hingga mengembang 2x lipat
- 4
Setelah mengembang 2x lipat,kempiskan adonan,lalu timbang 50 gr, diamkan lg selama 10 mnt,,lalu ambil adonan gilas memajang dan gulung dari atas ke bawah hingga adonan lonjong/sesuai selera
- 5
Taruh di loyang yg bersemir margarin,diamkan lg hingga mengembang 2x lipat lagi,,,
- 6
Olesi dg kuning telur,,oven kurleb 10 mnt api bawah 10 mnt api atas,,saya pake otang
- 7
Hasilnya
Resep Serupa
-
Roti Burger dan Hotdog Roti Burger dan Hotdog
Source : Nikmatul Rosidah,,, perdana bikin roti burger & hotdog, berhasil enakkk & empukkk. Dimakan rotinya aja ttp enakkk & trasa ada manis2nya. Bener2 good resep & benar2 jadi resep andalan. Padahal saya ulen tidak sampai kalis elastis hanya sampai kalis saja & dengan tangan selama 15 menit, tp hasilnya ttp empukkk hingga keesokan harinya. Saat roti di tekan langsung kembali seperti semula. Nila Suteja -
Roti burger bun mini&Hot dog(Soft roll) Roti burger bun mini&Hot dog(Soft roll)
Ini proses nya manual yaa Jh222(New Akun) -
Roti Burger & Hotdog Roti Burger & Hotdog
Cara buatnya mudah, roti bagel untuk burger dan hotdog handmade/homnlemade ini mengenyangkan; rasanya gurih, padet, tapi tidak bantet, temol banget saat dikunyah tapi masih terasa tekstut empuknya. cocok diberi isian sayur plus smoke beef untuk yg bulat dan isian sosis untuk yg lonjong. Ditambah lagi dengan saus mayo, orange, dan saus pedas. Makan satu aja dijamin puas dan kenyang.#rotiburger#burger#roti#hotdog#rotihotdog MoeQ -
Resep Roti Burger/Hotdog/Roti Jhon Resep Roti Burger/Hotdog/Roti Jhon
Bismillah .. Assalamu' alaykum sobat cookpad .. bru sempat posting resep lagi nih. beberapa hari yg lalu orang rumah pada request dbuatin burger .. cm krn masih sibuk, jadinya cm buat rotinya aja dlu stok .. ngadon rotinya spt biasa aq menggunakan metode autolyse,krn menurutq plg mudah dgunakan jika qt menguleni secara manual .. teknik ini menjadi favorit aq, skalian menguji skill aq sendiri dlm menguleni adonan roti ... 🙂🙂 @ayyas_kitchen -
Roti bun (burger/hotdog/rotiabon) Roti bun (burger/hotdog/rotiabon)
Recook resepnya cii tintin rayner, mantul sampai dikira squishi saking menul lembutnya hehehe.. selamat mencoba ya bun..#JelajahResepSahabat#PejuangGoldenApron3 mita_queen21 -
Roti Hotdog Tanpa Ulen Roti Hotdog Tanpa Ulen
Ceritanya Fay lagi senang²nya request semua makanan yg ada di film cartoon tontonannya,, jadilah pengen dibikinin hotdog, gag mau bebelian karna dy pengen bisa menata sendiri makanannya, jadilah pakai bahan isian seadanya 🤗Aku pakai resepnya mba Vey yg tanpa ulen dan empuknya nahan, ahh syukaa mba,, sehat² buat mba Veykeu dan klga yaaa... berkah ilmunya dan lancar bakulannya ya mba syg 🤗🥰😇Source : @veykeu_pesta Mita.W#MommyFayzel# -
Roti untuk burger Roti untuk burger
Dapet bonusan daging patty untuk burger, ributlah anak - anak minta dbuatin burger, apalagi si sulung suka banget nonton sponge bob yang selalu terkenal dengan crabby patty - nya 😅😅Akhirny buat dulu deh rotiny, sore ini kita eksekusi untuk buat burgernya yah 🤓 Susan Lim -
-
Roti untuk burger enak lembut Roti untuk burger enak lembut
#bikinramadhanberkesanSi plankton ingin mencuri resep burger crabby patty punya Mr. Crab, cuma selalu gagal. Hayoo.. Plankton cari aku, ini resep andalan untuk burger yang enak, wkwk Muu Razak -
Roti Bun untuk Burger Roti Bun untuk Burger
Baking malam malam bikin bun lagi, kali ini untuk burger. Seperti biasa main curang, bikin satu resep adonan tapi dibuat dua macam roti. Setengah resepnya untuk bun, setengahnya lagi untuk rosti sosis mini. Jadi nggak bosen bisa baking dua jenis.Mamak mamak kreatif ini sebenarnya karena mau irit doang... 😀 Ria Mamanya Tata -
Roti burger lembut banget Roti burger lembut banget
krn anak2 dan pak su sangat suka mendadak minta cemilan pas malam.. saya coba nyetok roti burger dirumah.. lumayan 1 x buat bisa dapet 12 roti dan super gede bgt jadinya 😍😍 Ayu Raden
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (11)