Donat kentang

Hana Juni
Hana Juni @hana_juni
Pontianak - Kalimantan Barat

Hari minggu iseng2 ga ada kerjaan mau nyobain bikin donat aja lah. Memang udah mau bikin dr bln lalu tapi ga kebikin gara2 cabut gigi, dpd udah bikin ga bisa makan jg percuma dah.. Akhirnya hari ini jadi juga yeyy...

Donat kentang

Hari minggu iseng2 ga ada kerjaan mau nyobain bikin donat aja lah. Memang udah mau bikin dr bln lalu tapi ga kebikin gara2 cabut gigi, dpd udah bikin ga bisa makan jg percuma dah.. Akhirnya hari ini jadi juga yeyy...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

120 menit
5 porsi
  1. 500 grtepung terigu cakra kembar
  2. 50 grsusu bubuk (aq pake 2 sachet dancow)
  3. 1 sachetfermipan
  4. 200 grkentang kukus, haluskan, dinginkan
  5. 100 grgula pasir
  6. 75 grmentega (aq pake bluband cake n cokies)
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 4 butirkuning telur
  9. 250 mlair dingin

Cara Membuat

120 menit
  1. 1

    Campur tepung terigu, gula, susu bubuk, dan fermipan, aduk rata. Kemudian masukan kentang halus, kuning telur dan air dingin, uleni sampai rata dan setengah kalis.

  2. 2

    Masukan mentega dan garam. Uleni terus hingga kalis elastis. Kemudian diamkan selama 15 menit.

  3. 3

    Bagi adonan sesuai keinginan aja mau jd brp biji donat nya nanti. Kalo aq tadi jadi 22 donat, 1 resep diatas. Bulatkan dan diamkan lagi sekitar 20 menit hingga mengembang. Aq td sampe 30 menit gara2 si kecil rengek minta gendong..

  4. 4

    Lubangi tengahnya menjadi bentuk donat. Goreng pake api kecil sampai kuning kecoklatan.

  5. 5

    Angkat dan tiriskan, kasi toping sesuai selera masing2. Gula donat, meses, keju, coklat masak, dll.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hana Juni
Hana Juni @hana_juni
pada
Pontianak - Kalimantan Barat
mommy dr 2 anak laki yg ga bisa diem. Asli surabaya, tapi ikut suami yg kerjanya di pontianak. Suka masakan yg simpel n gaa pake ribet.
Lebih banyak

Komentar (4)

alvanova cake
alvanova cake @Alavano211198
Oya air dingin nya itu air es atau air biasa

Resep Serupa