Tumis Labu Siam Santan

DBI Kitchen
DBI Kitchen @dbi_kitchen

Olahan labu siam/welok/jipang

Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5-7 orang
  1. 2 buahlabu siam
  2. 2 sdmsantan bubuk
  3. secukupnyaGaram
  4. secukupnyaGula pasir
  5. Kaldu bubuk
  6. Minyak goreng untuk menumis
  7. Air
  8. Bumbu halus
  9. 4 siungbawang merah
  10. 2 siungbawang putih
  11. 5 buahcabe merah keriting
  12. 2 buahkemiri

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Belah labu siam menjadi 2. Gosok-gosokkan belahannya hingga keluar getahnya. Cuci bersih.

  2. 2

    Kupas labu siam. Iris panjang-panjang / serut

  3. 3

    Taburi dengan sedikit garam dan remas-remas. Bilas dengan air bersih lalu tiriskan.

  4. 4

    Tumis bumbu halus sampai wangi.

  5. 5

    Masukkan irisan labu siam, aduk hingga rata.

  6. 6

    Tambahkan santan bubuk yang sudah dicairkan.

  7. 7

    Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk. Tes rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
DBI Kitchen
DBI Kitchen @dbi_kitchen
pada

Komentar

Resep Serupa