Chewy Brownies

Dapur Fany
Dapur Fany @resfulany
Malang

Lagi kepengen banget makan yang nyoklat2. Akhirnya nyari resep yang simple, bikinnya cepet.
Bisa seminggu sekali bikin ini lohh hahaha.
Resepnya simple dan anti gagal, tapi rasanya juara, Mom. Yukk dicoba!

Source: Fitri Sasmaya
#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Chewy Brownies

17 orang berencana membuat resep ini

Lagi kepengen banget makan yang nyoklat2. Akhirnya nyari resep yang simple, bikinnya cepet.
Bisa seminggu sekali bikin ini lohh hahaha.
Resepnya simple dan anti gagal, tapi rasanya juara, Mom. Yukk dicoba!

Source: Fitri Sasmaya
#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grdark chocolate
  2. 50 grmentega
  3. 40 mlminyak goreng
  4. 2 butirtelur
  5. 150 grgula halus
  6. 100 grtepung terigu
  7. 35 grcoklat bubuk
  8. Topping
  9. Secukupnyachocochips

Cara Membuat

  1. 1

    Lelehkan dark cocholate, mentega, minyak sayur dengan metode double boiler. Panaskan air di atas panci, lalu letakkan mangkuk berisi coklat di atas panci berisi air. Masak hingga coklat leleh.

  2. 2

    Kocok telur dan gula halus menggunakan whisk hingga gula larut (gula harus bener2 larut ya biar muncul shiny crustnya)

  3. 3

    Masukan lelehan coklat ke dalam kocokan telur. Aduk rata (Tak ada whisk, kocokan mixer pun jadi haha).

  4. 4

    Masukan tepung terigu dan coklat bubuk aduk lagi hingga rata

  5. 5

    Adonan sangat kental dan berat

  6. 6

    Tuang adonan ke dalam cetakan ukuran 20 yang di alasi kertas roti / baking paper (lebihin alasnya sekitar 2 cm dari tinggi loyang ya agar brownies mudah dikeluarkan setelah matang karena bronis ini jenis kue yang tidak boleh di balik setelah matang, kalo dibalik ntr si shiny crust rusak). Beri topping.

  7. 7

    Panggang di suhu 150 selama 30 menit atau sesuaikan dg oven masing2. Ini hasilnya kulitnya mengkilat. Biarkan dingin lalu potong-potong.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Fany
Dapur Fany @resfulany
pada
Malang
Cooking with love ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa