Bolu Kukus Moca

Rica R
Rica R @cook_13290958
Bandung, Jawa Barat

Hahaha...
Ketawa dulu akh 😂😂
Eksperiment saya di dapur kemarin malam. Ngiler liat bolkus Mocca mbak Ayu Putri Irianto, akhir bikin. Cek bahan2 baking powder ternyata habis stok 😥. Ga habis akal 🤔baking powder saya ganti dengan 1/2 sdt Fermipan 🤣. Dan hasilnya ga mengecewakan pemirsah 😀. Bolu mengembang dan enak.

Bolu Kukus Moca

10 orang berencana membuat resep ini

Hahaha...
Ketawa dulu akh 😂😂
Eksperiment saya di dapur kemarin malam. Ngiler liat bolkus Mocca mbak Ayu Putri Irianto, akhir bikin. Cek bahan2 baking powder ternyata habis stok 😥. Ga habis akal 🤔baking powder saya ganti dengan 1/2 sdt Fermipan 🤣. Dan hasilnya ga mengecewakan pemirsah 😀. Bolu mengembang dan enak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grTepung Serbaguna
  2. 100 grMargarin, lelehkan
  3. 1 SachetSKM + 100gr Air campur rata
  4. 4 sdmGula Pasir
  5. Pewarna Moca
  6. 2 butirtelur
  7. 1/2 sdtBaking Powder (Aku ganti 1/2 sdt Fermipan😂)
  8. 1 sdtSP
  9. Olesan :
  10. Butter Cream
  11. Keju Parut

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok gula dan telur sampai putih kaku berjejak.

  2. 2

    Masukkan Margarin. Mixer sampai tercampur rata. Kemudian masukkan campuran air Susu SKM, Tepung, Baking Powder, SP Mixer semua sampai tercampur

  3. 3

    Matikan mixer. Masukkan pewarna moca. Aduk bolak balik dengan spatula. Tutup dengan plastik / serpet sampai mengembang. Diamkan selama 30 menit.

  4. 4

    Saya buat 2 layer. Bagi adonan menjadi dua bagian. Oles loyang dengan margarin. Tuang adonan ke dalam loyang km 18x18 cm. Ratakan adonan dalam loyang, hentak2kan agar udara keluar. Kukus selama 25 menit. Angkat dan dinginkan. Ulangi kembali cara diatas untuk layer kedua

  5. 5

    Setelah dingin beri olesan butter cream pada layer pertama. Timpa dengan layer kedua. Olesi lagi layer kedua. Beri topping keju parut. Resep butter cream ada di resep berikutnya yah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rica R
Rica R @cook_13290958
pada
Bandung, Jawa Barat
Halo...Nama saya Rica biasa dipanggil Ica. Saya dr kota Medan dan sekarang saya tinggal di Bandung.Cerita tentang masak memasak, saya tuh suka masak dan kadang2 malas masak jg sih 😎😶 hihihi. Dan kadang suka bereksperimen dlm membuat masakan. Cerita eksperimen saya kadang gagal, dan kadang sukses. Klo gagal yah paling di katain org rumah dan makanannya ga dimakan. 🤧 hikshikshiks...Untungnya sih org rumah selalu support saya tuk mencoba trus sampai makanan yg saya buat berhasil sesuai harapan.Klo berhasil paling dpt pujian 'Enak' plus org rumah makan dgn lahap, liat mereka makan lahap dah senang banget. 😀😀Dengan adanya aplikasi cookpad ini, saya bisa mendapat banyak inspirasi dari teman2 yang post resep mereka. Dan buat saya, aplikasi ini jg berguna tuk mencatat resep yg pernah saya buat sehingga suatu waktu butuh contekan tinggal buka aplikasi aja. Tuk itu, saya berterima kasih kepada team Cookpad dan kepada seluruh mamah2 di Nusantara yg sdh share resep2. Mari berbagi, krn berbagi itu Indah. Jangan pelit bagi resepnya ya bunda2 😉Terima kasih..Cheerss...🥂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa