Bolu Kukus mocca

Ika Sulistianingsih
Ika Sulistianingsih @ikha_thea1
Cinunuk, Kab. Bandung

Yg belum punya oven nih ga usah sedih yaa. Pake dandang jg si Cake bisa cantik lhoo. Yg penting PeDe n yakin buat😁.
Yg penasaran bs coba bolu ini yaa...
Loyang diameter 22cm

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bandung
#CumaModalDandang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50mnt
1 loyang
  1. 4 butirtelur
  2. 200 grgula pasir
  3. 1/4 sdtgaram
  4. 1 sdtSP
  5. 240 grtepung terigu
  6. 1/2 sdtBP
  7. 130 mlkara (2 sachet)
  8. 120 mlminyak
  9. 1/2 sdtpasta moca
  10. 1 sdtcoklat bubuk
  11. 3 tetespewarna makanan kuning

Cara Membuat

50mnt
  1. 1

    Mixer telur, gula, SP n garam hingga mengental putih berjejak

  2. 2

    Masukkan tepung terigu n BP lalu mixer asal rata saja. Tuang santan n minyak goreng lalu mixer sebentar

  3. 3

    Bagi adonan jd 2 beri pewarna kuning n bagian lain beri pasta moca n coklat bubuk, aduk rata

  4. 4

    Tuang adonan warna kuning d loyang yg sudah d olesi minyak/carlo lalu kukus selama 10mnt lalu timpa dg adonan moca d atas nya lalu kukus kembali selama 20mnt. Keluarkan dari loyang. Bolu kukus siap d nikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ika Sulistianingsih
pada
Cinunuk, Kab. Bandung
*ibu dr 2orng putri, yg senang dg baking🤭 lope lope deh am baking...*Ikhtiar, sabar, belajar n mau berusaha pasti bisa.😘😘 (15280066)* Anti Ribet hasil memuaskan jg enak* Selalu gunakan bahan seadanya🤗🤗
Lebih banyak

Komentar (7)

Lovelychef By TieDQ
Lovelychef By TieDQ @ThiaDeputi
Hi mba Ika, ini tepung pro sedang kah yg dipakai?

Resep Serupa