15. Sambal Matah

60 orang berencana membuat resep ini
Mesayu Anysa
Mesayu Anysa @mesayuanysa
Jakarta Pusat

Sambal favorite dari sekian jenis sambal di indonesia.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

10 Menit
Semangkuk besar
  1. 250 grBawang merah
  2. 2 BuahBawang putih
  3. 15 BuahCabai rawit
  4. 4 BatangSerai
  5. 2 LembarDaun jeruk
  6. 1/4 BuahJeruk lemon
  7. 3 sdmMinyak goreng
  8. SejumputTerasi
  9. SecukupnyaGaram
  10. SecukupnyaGula

Cara Membuat

10 Menit
  1. 1

    Cuci bersih semua bahan. Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabai rawit dan daun serai. Masukan ke mangkuk.

  2. 2

    Buang bagian tengah daun jeruk lalu iris tipis. Tambahkan ke mangkuk. Beri garam dan gula sesuai selera. Aduk-aduk hingga tercampur rata.

  3. 3

    Panaskan minyak. Beri sejumput terasi. Tunggu hingga minyak panas. Siramkan minyak panas ke mangkuk. Beri perasan jeruk lemon. Sajikan. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Mesayu Anysa
Mesayu Anysa @mesayuanysa
pada
Jakarta Pusat
IG : @mesayuanysa
Lebih banyak

Resep Serupa