Seblak Kerupuk Basah

21 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 15 grkerupuk bawang
  2. 5 butirbakso
  3. Secukupnyasawi putih
  4. 1 butirtelor
  5. Garam
  6. Kaldu bubuk
  7. Gula
  8. Minyak sayur untuk menumis
  9. Air
  10. Bumbu halus
  11. 5 siungbawang merah
  12. 2 siungbawang putih
  13. Secukupnyacabe (sesuai selera)
  14. 2 ruaskencur ukuran sedang

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam kerupuk dengan air putih. Cuci bersih sawi kemudian potong2. Potong2 bakso

  2. 2

    Ulek semua bumbu

  3. 3

    Siapkan wajan, panaskan minyak goreng kemudian tumis bumbu hingga matang, masukan telor (buat menjadi telor orak arik)

  4. 4

    Masukan air secukupnya. beri garam, kaldu bubuk, gula. cicipi rasa nya hingga pas kemudian masukan kerupuk, bakso dan sawi. Aduk2 hingga semua bahan dan bumbu tercampur

  5. 5

    Tunggu hingga sayuran layu dan air sedikit menyusut tapi jangan terlalu kering seblak nya nanti lengket. Kemudian matikan kompor

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Desti Rosmiati
Desti Rosmiati @derosmia
pada
Jakarta Timur

Komentar

Resep Serupa