Semur Ayam Kentang Yahud

Nova Eka Sari
Nova Eka Sari @novaekasari
Palembang

Hamil ke-2 ini bubunnya Bang N jadi 'picky eater'. Bosenan! Dan kadang gamau makan yang dimasak sendiri, maunya makan yang dibeli 😔. Kali ini lagi pengen yang manis (lah, kan emaang doyan yang manis 😁), jadi ngilerlah kebayang semur. Dimakan sama nasi panas so yummy 🤤.

Semur Ayam Kentang Yahud

1 orang berencana membuat resep ini

Hamil ke-2 ini bubunnya Bang N jadi 'picky eater'. Bosenan! Dan kadang gamau makan yang dimasak sendiri, maunya makan yang dibeli 😔. Kali ini lagi pengen yang manis (lah, kan emaang doyan yang manis 😁), jadi ngilerlah kebayang semur. Dimakan sama nasi panas so yummy 🤤.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 1/4 kiloAyam
  2. 2 buahKentang
  3. Telor (ceplokin sama kuah semur buat mpasi bang N 😁)
  4. 1 buahTomat besar
  5. Setelunjuk kayu manis
  6. 3 bijiCengkeh
  7. Lengkuas sebesar jempol digeprek
  8. 1,5 sdmKecap manis
  9. 1 sdmGula merah
  10. secukupnyaGaram
  11. Bumbu halus:
  12. 7 buahBawang merah
  13. 4 siungBawang putih
  14. 3 bijiKemiri
  15. seujung kukuPala
  16. 1/2 sendok tehLada

Cara Membuat

  1. 1

    Ayam direbus terus goreng sebentar., tiriskan. Kentang iris lalu goreng dan tiriskan. Atau kalau mau langsung masukin ayam dan kentang ke kuah semur juga boleh.

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai wangi. Tambahkan kayu manis, cengkeh, dan lengkuas. Aduk rata. Masukkan air secukupnya.

  3. 3

    Masukkan ayam dan kentang goreng. Tambahkan kecap dan gula merah, lalu garam. Tunggu sampai matang dan angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nova Eka Sari
Nova Eka Sari @novaekasari
pada
Palembang
lRT yang doyan makan dan ngebet mau produktif 😋Cita-cita 🤣 -> chef amateuran yang hobi nulis. 🤔
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa