Semur Ayam Kentang

Bunda Alika
Bunda Alika @bundalika

bosen juga yaa makan santan, sesekali pengen makan yang ringan. semur ayam kentang bisa dijadiin opsi lauk di rumah. anak-anak udah pasti suka. yuk bikin moms.

Semur Ayam Kentang

bosen juga yaa makan santan, sesekali pengen makan yang ringan. semur ayam kentang bisa dijadiin opsi lauk di rumah. anak-anak udah pasti suka. yuk bikin moms.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam dipotong 6
  2. 2 buahkentang ukuran sedang dipotong dadu
  3. 1 ruasjahe
  4. 5 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 5 butirkemiri
  7. 3 butirkapulaga
  8. 3 butirkembang lawang
  9. 5 butircengkeh
  10. kayu manis
  11. 1/2bawang bombay dipotong dadu
  12. sesuai selerakecap manis
  13. secukupnyagaram, lada, pala, penyedap
  14. daun bawang diiris
  15. bawang goreng sebagai pelengkap

Cara Membuat

  1. 1

    Garami ayam & kentang. diamkan 15 menit kemudian goreng hingga 1/2 matang

  2. 2

    Tumis bawang bombay & bumbu campak (kapulaga, kembang lawang, cengkeh & kayu manis) hingga harum

  3. 3

    Tuang yang sudah diblender jahe, bawang merah, bawang putih & kemiri lalu tumis hingga harum.

  4. 4

    Masukkan sedikit air, beri kecap manis sesuai dengan yang diinginkan.

  5. 5

    Masukkan kentang & ayam goreng. aduk hingga ayam & kentang tercampur rata.

  6. 6

    Beri garam, merica & pala. koreksi rata.

  7. 7

    Masukkan daun sop & taburi dengan bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Alika
Bunda Alika @bundalika
pada
Hobi masak & baking yang timbul setelah menikah. Tambah semangat bereksperimen dengan resep-resep baru sejak keempat anak saya lahap menyantap makanan buatan saya. Yeaayyy..!! Yuk masak untuk keluarga tercinta.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa