کیک ساده ی خامه ای

پریسا رسولی
پریسا رسولی @cook_18323695
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. ۳ لیوانآرد
  2. ۱ لیوانشیر
  3. ۱٫۲ قاشق غبیگینگ پودر
  4. ۱ قاشق م.روانیل
  5. ۳ عددتخم مرغ
  6. ۱ لیوانروغن
  7. ۲ قاشق غذاخوری گلاب به دلخواه
  8. مواد لازم جهت درست کردن خامه:
  9. ۳ عدد تخم مرغ
  10. ١/٣ فنجان ابنوک
  11. ١ قاشق م.ر خوری نمک
  12. نوک قاشق م . روانیل
  13. ٤/۳ فنجان شکر

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا تخم مرغ ها را با شکر مخلوط و با همزن میزنیم..هرچقدر تایم همزدنمان بیشتر باشد پف کیک بیشتر میشودمن حدود ۶ الی ۷ دقیقه زدم دوست داشتید بیشتر بزنید

  2. 2

    بعد شیرو و روغن را اضافه میگنیم و هم میزنیم..سپس اردو پکینگ پودرو وانیل را الک کرده و اضافه میکنیم،،ظرفی را که از قبل آماده کردیم را چرب و داغ میکنیم و در دمای ۱۸۰ درجه و با تایم ۴۰ دقیقه میگذاریم آماده شود،،نوش جان

  3. 3

    برای خامه:در ظرف مناسب و مقاوم در برابر حرارت سفیده تخم مرغ را مقداری زده تا یکدست شوند. سپس شکر، نمک، آب را به آن اضافه کنید. و آن را بر روی قابلمه آب در حال جوش بگذارید و مرتب هم بزنید تا شکر در دیگر مواد حل شود. حدودا ۳ دقیقه این کار زمان صرف می کند.

  4. 4

    طرز تهیه خامه کیک ۱
    حال مواد را در کاسه ای بزرگ ریخته و با همزن برقی با دور متوسط مواد را بزنید تا سفت و براق شود و به خوبی فرم بگیرد.سرعت همزن را کمتر کرده و عصاره وانیل را به مواد اضافه کنید. خامه قنادی آماده است.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
پریسا رسولی
پریسا رسولی @cook_18323695
در

نظرات (2)

پریسا رسولی
پریسا رسولی @cook_18323695
از میوه های رنگی روی کیکم استفاده میکنم و شایدم خامه رو با خامه صبحانه درست کردم ولی اینم عالی شده

دستورهای مشابه