Bugis/Mendut Ketan Putih
Save resep disini, :-D
.
.
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_sumedang
#bugis
#mendut
Bugis/Mendut Ketan Putih
Save resep disini, :-D
.
.
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_sumedang
#bugis
#mendut
Cara Membuat
- 1
Membuat unti kelapa. Masukan kelapa parut, garam, gula aren yg sdh diiris dlm wajan. Beri air.. masak sampai matang dan meresap, lebih enak kalau hampir kluar minyak..
- 2
Membuat kulit bugis. Didihkan santan, beri gula, garam, vanili masak hingga mendidih. Masukan tepung ketan dlm wadah, lalu campur dg santan panas.. uleni sampai bs dibentuk..
- 3
Ambil sedikit adonan kulit, pipihkan, lalu masukan unti kelapa. Tutup rapat dg adonan kulit..
- 4
Siapkan daun pisang, oles dg minyak goreng. Bungkus ala bugis.
- 5
Siapkan dandang kukusan. Tata bugis dlm panci.. kukus dg api sedang, sesekali buka tutup kukusan agar tdk trllu mengembang..
- 6
Sajikan...
Resep Serupa
-
-
-
Kue Bugis Ketan Putih Kue Bugis Ketan Putih
Karena udah ada unti jadilah niat bikin bugis, yg selama ini susah bgt nyari yg jual bugis ketan putih. Akhirnya bisa juga bikin dan nurutin kepengenan. Aku sedikit improve dan bikin ½posir dari resep aslinya bunda di @dinasafitri
-
Kue Bugis Ketan Putih Kue Bugis Ketan Putih
Sedikit cerita,,,Kalo di kampung halaman saya kue bugis ini biasanya identik dengan hajatan. Jadi yang diburu kalo lagi ke tempat hajatan ya makanan tradisional ini. Semacam sudah jadi ciri khas. Dimana ada kue bugis disitu berarti lagi ada hajatan.Tapi dirumah saya sedang ga ada hajatan ya 😅kebetulan aja lagi kepengen makan kue ini. Kalo beli rasa unti kelapanya kurang enak, kalo buat sendiri kan bisa sesuai selera 😄Resep unti kelapa sudah saya share sebelumnya#PejuangGoldenApron3
-
Bugis Ketan Hitam aka Mendut Bugis Ketan Hitam aka Mendut
Source Ira WiyatnoResep sudah dimodifikasi sesuai ketersedian bahan dirumah.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpad_id#cookpadcommunity_sukabumi#3weekschallenge
-
Kue bugis ketan putih Kue bugis ketan putih
Minggu ke 31 GBASaurce,@lovetocookKue yang salah satunya memakai isian kelapa ,adalah kue bugis rasanya yang enak dan kenyal....#Mingguke31GBA#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi#PotBerbisik_SerbaKelapa#Kelapajadiapa
-
Kue bugis ketan putih Kue bugis ketan putih
Kali ini bugisnya pake ketan putih aja..sekalian ngabisin sisa unti kemrn.👌
-
Kue Bugis (Tepung Beras Ketan Putih) Kue Bugis (Tepung Beras Ketan Putih)
Pengen yang manis manis dan gurih. Jajanan pasar yang paling disuka ya ini. Yuk coba kita buat
-
Kue Bugis Ketan Kue Bugis Ketan
Keluarga lagi pengen kue bugis, mumpung ada waktu senggang bikin sendiri biar lebih puas dan rasanya wow🤩🤩
-
Bugis Ketan Hitam/Putri Mandi Ketan Hitam/Mendhut Ketan Hitam Bugis Ketan Hitam/Putri Mandi Ketan Hitam/Mendhut Ketan Hitam
Bugis Ketan hitam sering dijumpai di acara hajatan. Biasanya dibungkus daun pisang. Ada yg menyebutnya Kue Bugis, Putri Mandi, Mendhut, dll. Apapun namanya, yg pasti makanan tradisional ini selalu enak. Perpaduan manis dan gurih, enak dinikmati sambil minum teh.Untuk tepung ketan hitamnya berhubung d sini susah dapetnya, saya bikin sendiri.. Cara membuat tepung ketan hitam home made ada di sini ya 👇 https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15092470-tepung-ketan-hitam-homemade?invite_token=fMA7JQqXJpHmAMLm6XA9yhX8&shared_at=1622863813#CookpadCommunity_Kediri
-
Kue Bugis Ketan Hitam Kue Bugis Ketan Hitam
Kue bugis adalah kudapan tradisional Betawi / Jakarta. Jajanan pasar favorite banyak orang. Yuk bikin Kue Bugis Ketan Hitam, bisa untuk ide Bakulan dari rumah. Rasanya enak, paduan gurih, kenyal dan manis.#CookpadCommunity_Jakarta #MasakanDaerahku#CINTE_MasakanDaerahku
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar