Masih ada lebihan daging qurban diberi sama mertua dikulkas, kangen kampung halaman jadinya bikin sate komoh saja, rempah2 e berasaa poll..Resep dari YouTube nya : Mama Azka Kitchen✔️ tips daging sapi empuk dan lumer1. Cuci hingga bersih, potong sesuai selera. rendam dengan garam selama 5 menit. Bilas bersih2. Diremas dengan daun pepaya cincang, diamkan selama 5 menit.bJgn lama2 daging sapi bisa hancur. Bilas bersih.3. Bisa langsung dimasak dengan bumbu✔️ Tips :1. Cuci hingga bersih.2. Rebus dengan metode 5.30.73. Potong sesuai selera. Siap dimasak dengan bumbuSaya masak dagingnya utuh diremas dengan daun pepaya dlu lalu rebus selama 5 menit saja. Lgsg saya angkat dan potong. Daging uempuukk e poll,lumer gitu. Jd dibakar ga keras dan lumer dagingnya.Monggo bisa dipilih cara yg mana yaa bun#SemeruIdulAdha#CookbookChallenge#RencanakanKebaikanmu#CookpadCommunity_Malang#SateSedunia#GenerasiAprontis

Salam hangat gurih sahabat Cookpad 🙏😍COboy BEbas Kreasi pekan ini bertema "Sate Nusantara" 😍👍Saya bikin Sate Komoh khas Pasuruan...✨😍Alhamdulillah..Dari CP lah ..saya tau , ternyata ada yg namanya Sate Komoh..padahal sama² Jawa Timur yaa .. dekat lagi ..☺️🤭Saya recook masakan ini dari resep pemenang Arisan Cooksnap 3C bulan ini ..mba @tyas_yodha 💐🥰Lgsg cuzz masak yuk 🧑‍🍳🫕#Cobek_SateNusantara#Cobek_23#SateSedunia#RencanakanKebaikanmu#CookpadCommunity_Surabaya#SateNusantara#SateKomoh#byYulieGunawan#ArisanCooksnap3C_GATyasYodha#CookingCommunityClass#SalamKompakSelalu#GenerasiAprontis#Pekan13GATASource:https://cookpad.wasmer.app/id/r/10342437

Mingggu ini COboy BErKreasi hadir dengan tema sate nusantara. Dan kebetulan mbak @tyas_yodha sebagai pemenang arisan cooksnap 3C minggu ini mempunyai resep sate di koleksi resepnya. Salah satunya adalah sate komoh.Sate khas pasuruan ini sudah cukup berbumbu ya jadi menurut saya tanpa menu pendamping sudah enak. Inipun saya makan tanpa nasi 😄SC : @tyas_yodha#Cobek_SateNusantara#Cobek_23#SateSedunia#RencanakanKebaikanmu#ArisanCooksnap3C_GATyasYodha#CookingCommunityClass#CookpadCommunity_Surabaya#SalamKompakSelalu

Bosen sama yang berkuah... masih ada stock daging ya udah di bikin sate aja..#BALONChallenge#RempahRempah

Source : @tyas_yodha (Dengan Penyesuaian)29/06/2023 (818)......pagi tadi (28/06/2023) ke pasar beli daging pengen bikin sate apaleh geurugok khas Aceh tp pas buka grup 3C kok pd ngomongin sate resep mba @tyas_yodha baru keinget kalo ada tugas cooksnap resep mba Tyas akhirnya berubah haluan bikin sate Komoh khas Pasuruan,sekalian utk menu buka puasa Arofah keluarga sy hari ini,tumis toge tahu,pangsit goreng isi nanas dan es sirup markisa. Sate berbumbu spt ini yg sy dan keluarga sukai. Biasanya kalo bikin sate sy gk pernah pake pengempuk daging krn kalo beli daging di tukang daging langganan di pasar sy blg aja mau daging utk sate dan pasti di ksh daging yg khusus sate jd tanpa perlu pengempuk daging pun sate dagingnya empuk. Tp kali ini sy coba pake mix nanas dan pepaya,cukup sebentar aja di mix dgn daging lalu sy cuci kembali dagingnya sampe bersih,selanjutnya di campur dgn bumbu,spy daging tdk hancur ketika di grill. Spt kita tahu enzim Bromelain/bromelin pd nanas dan enzim papain pd pepaya adalah zat yg berguna dlm membantu pengempukan daging sapi,kambing atau bebek tp penggunaannya pun jgn terlalu byk atau terlalu lama utk marinasi krn bs membuat tekstur daging hancur.#ArisanCooksnap3C_GATyasYodha#CookingCommunityClass#CookpadCommunity_Bekasi#SalamKompakSelalu#SateSedunia#RencanakanKebaikanmu#CookpadCommunityIndonesia

#PekanInspirasi#Pekan_Sate#cookpadcommunity_bogor#resolusi2019#berburucelemekemas#dapurbundalila2019_30.116Sate komoh adalah salah satu makanan khas Pasuruan Jawa Timur. Dibuat dari daging sapi dengan potongan besar-besar. Mirip dengan empal daging berbumbu basah. Disebut sate karena disajikan dalam tusuk dan dibakar sebentar di atas bara arang.Tidak ada arang, panggang diwajan datar juga bisa. Intinya hanya mengeringkan bagian luarnya. Disantap tanpa saus kecap/kacang. Cocok dipadukan dengan nasi berkuah.Yuk cobain ya!Inspirasi dari mbak Laila Dawud

Kalau ini sate kesukaan Mama.Setiap lebaran sate ini selalu ada.Biasanya disajikan bersama sayur asem khas Malang beserta sambal dan lalapan.#GenerasiAprontis#SateSedunia #RencanakanKebaikanmu

Keluarga adik ipar punya usaha sate manis khas Malang / sate komoh ini sejak tahun 1989. Sekarang sudah regenerasi, masing-masing meneruskan usaha keluarga secara turun temurun. Saat berkunjung kesana sempat melihat proses pembuatannya yang agak berbeda dengan resep kebanyakan sate manis. Ciri khas sate keluarga mereka dagingnya ditipiskan lalu digebuk dan direndam bumbu dulu baru ditusuk dan dibakar.Rasanya unik, lezat dan lembut mirip daging kebab. Saking larisnya, penjualan sate frozennya pun sudah sampai hampir ke seluruh Indonesia dan beberapa negara tetangga. Worth to try.. 😋#CookpadCommunity_Depok#GenerasiAprontis#Code23_TeSate#SateSedunia #RencanakanKebaikanmu

Bismillah..Mumpung punya stok daging Kurban, pingin bikin Sate Komoh yang kayak bikinan Tanteku.. Inget2 bumbu yang dipakai itu simple, gak terlalu berempah. Warna bumbunya merah, gak kayak sate pada umumnya yang berselimut kecap 🤔🤔 akan tetapi masya Allah, Sate nya enakkk bangett pemirsah!!Cari2 resep, alhamdulillah nemu resepnya mba @deBloom_5445755 😘😘 dan klik, kayaknya ini deh rasa yang lama aku rindukan *lopelopeYukss yang mau cobain juga, cekidot resepnya yaah.. Dijamin nagih! 😋😋#PosbarIDAMAN#OlahanDagingKurban

source : @deBloom_5445755tidak asing dengan rasa sate komoh khas malang ini, orang tua asli malang dan lama tinggal dimalang tentu kadang kadang rindu makanan yang sering kita makan dulu, tapi gak bisa masaknya, nemuin resep nya mb @deBloom_5445755 , langsung cocok, enak, bikinnya gak sulit, trimakasih sudah mengobati kangen saya🥰#KampungIdaman#CookpadCommunity_Surabaya#OlahanDagingKurban

Kebetulan masih ada daging sapi,dan dr kemarin blm buat sate🤭, jadinya cuslah buat sate komoh rumahan yg rasanya hmm delicious 👌

Untuk bunda yg tinggal di jawa timur , insyaAllah sdh tdk asing lg dg lauk ini. Biasanya warung2 yg menyajikan masakan jadul, sate komoh ini selalu ada, cuma mmg rekatif agak mahal. Tp kalo kita masak sendiri, selain bersih, enak, yg pasti juga jauh lebih murah. Dicoba ya bun.. ini resep enak bgt..