Kering Tempe

Dian Widodo
Dian Widodo @dian_widodo
Sepatan Timur - Tangerang

Ini salah satu lauk untuk teman makan nasi uduk tadi siang..

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 papantempe uk kecil
  2. 5-7 sdmair asam jawa
  3. 5 siungbawang putih
  4. 7 siungbawang merah
  5. 5 buahcabe merah keriting
  6. Secukupnyagaram, gula, kaldu jamur
  7. Sedikitminyak
  8. Segenggamteri

Cara Membuat

  1. 1

    Potong potong tempe bentuk korek api Goreng sampai benar benar kering, angkat tiriskan. Goreng teri sampai kering, angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe dengan sedikit minyak sampai benar benar matang dan kering. Lalu masukkan tempe dan teri, aduk sebentar lalu tambahkan air asam jawa, gula, garam, dan kaldu jamur. Masak sampai mengering. Tes rasa, bila sudah pas angkat.

  3. 3

    Sajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Dian Widodo
Dian Widodo @dian_widodo
pada
Sepatan Timur - Tangerang
cuma seorang ibu rumah tangga biasa yg baru belajar masak memasak..* Pemenang parcel ramadhan (2019)* Pemenang golden apron season 2 (2020)
Lebih banyak

Resep Serupa