Banana Sweet Bread

Petrina Anggriani
Petrina Anggriani @petrina
Serpong

Wow keren akhirnya bisa bikin roti dengan adonan pisang, wangiii dan empuk, pokoknya enak banget

Banana Sweet Bread

18 orang berencana membuat resep ini

Wow keren akhirnya bisa bikin roti dengan adonan pisang, wangiii dan empuk, pokoknya enak banget

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

21slices
  1. 450 grtepung protein tinggi (me:komachi)
  2. 50 grtepung protein rendah
  3. 40 grsusu bubuk
  4. 8 grragi instan
  5. 150 grpisang ambon yg matang banget dihaluskan
  6. 60 grgula pasir
  7. 100 mlsusu cair
  8. 75 grbutter
  9. 2 butirtelur
  10. Sejumputgaram
  11. Isi dan toping: kismis & sukade, kacang merah & coklat, talas

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan semua bahan kecuali susu cair, butter dan garam ke dalam bread maker

  2. 2

    Masukan susu cair perlahan sampai adonan tercampur

  3. 3

    Masukan butter dan garam sampai kalis (me: 30 menit)

  4. 4

    Ambil dan kempiskan adonan, bulatkan dan masukan kembali ke breadmaker yg sudah dimatikan, tutup, dan diamkan 30 menit

  5. 5

    Ambil adonan, kempiskan dan potong, timbang @50 gram, bulatkan masing2

  6. 6

    Ambil adonan yg pertama kali dibulatkan diisi dengan selai atau kismis atau yg lainnya

  7. 7

    Susun di loyang, kerjakan sampai selesai (me: 5 loyang)

  8. 8

    Oh ya, selalu tutup dengan serbet ya setiap selesai bikin 1, supaya permukaan tidak kering

  9. 9

    Diamkan kira2 30 menit sampai 2 x lipat

  10. 10

    15 menit sebelum selesai no 9, panaskan oven suhu 180 derajat

  11. 11

    Masukkan ke dalam Oven, dan panggang selama kira2 17 menit, sesuaikan dengan oven masing2

  12. 12

    Setelah matang, matikan oven diamkan 5 menit di dalam oven, lalu keluarkan dan oles dengan butter cair

  13. 13

    Rasanya enpuk banget, wangiiii pisangnya nggak tahan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Petrina Anggriani
pada
Serpong
nenek dari dua cucu yang lucu dan pintar, senang memasak dan senang bereksperimen resep, ayo kontak WA saya utk sharing 08119959968
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa