Bahan-bahan

1jam
50 buah
  1. Bahan adonan
  2. 1 bkstepung ketan rosebrand kemasal 500gr
  3. 500 grubi ungu, kukus dan lumatkan
  4. Sejumputgaram
  5. ±250ml santan matang
  6. Bahan unti
  7. 1 butirKelapa parut diambil putihnya saja
  8. 250 grgula pasir
  9. Sejumputgaram
  10. Vanili bubuk
  11. 1 sdmtepung kanji
  12. Minyak goreng untuk olesan daun
  13. Daun pisang

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Aduk semua bahan unti pada wajan dengan api kecil hingga tanak.. Kepal bulat bulat seukuran bakso.

  2. 2

    Campurkan semua bahan adonan hingga adonan sesuai dan bisa dibentuk

  3. 3

    Ambil sedikit adonan, pipihkan pada tangan yang telah diolesi minyak, lalu masukkan unti kelapa ditengahnya.

  4. 4

    Bungkus dengan daun pisang berbentuk segitiga, sebelumya baluri daun pisang dengan minyak agar tidak lengket..

  5. 5

    Kukus ±10menit dihitung mulai dari mendidihnya air dalam kukusan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wie's Kitchen
Wie's Kitchen @wieskitchen
pada
Medan
Fb: Dwi Ridha Amalia DamanikIg : Dwiridhaamalia & wie.s_kitchenmari berteman lebih akrab
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa