للعجينه... نخلط المواد الجافه اولا ثم نضيف الزيت ونفركها ثم نضيف الماء ونعجن حتى تصبح عجينه متماسكه طريه نتركها لتختمر

ثم نقطعها الى كور متساويه الحجم ونفردها على شكل دائري حتى تصبح مسطحه تماما

نضع طوه مسطحه على النار ونضع الفطيره عندما ونقلبها حتى تاخذ اللون على الصوره ونكمل بقيه القطع

للحشوه.. نضع الزيت على النار ثم نضيفف قطعه البصل حتى تتشوح قليلا

نضيف قطع الفراخ ونقلب جيداً ثم نضيف الفلفه الخضراء

نضيف الثوم ونقلب جيداً ثم نضيف رشه الفلفل والملح ونصف ليمونه ونقلب حتى تستوي

نضع الحشوه على الفطائر ونلفها

اذا كنت تريد الخوط التي على الشكل نضعها على الشوايه ونقفل عليها الشوايه حتى تكتسب الخطوط

بالعافيه🤗