泰式奶茶(黃金比例)

好愛煮飯
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廚房

這是在泰國廚藝學校和老師學的!泰國的口味太甜,我調整了一下! #搖起來

泰式奶茶(黃金比例)

這是在泰國廚藝學校和老師學的!泰國的口味太甜,我調整了一下! #搖起來

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預備食材

5分鐘
1人份
  1. 手標紅茶(紅色的)1大湯匙
  2. 冰塊 滿杯
  3. 三花煉乳 70 g
  4. 牛奶 50 g

料理步驟

5分鐘
  1. 1

    準備冰塊滿杯,使用泰式奶茶,一個人的話就一大湯匙(喝湯的那種)要滿滿的一湯匙。放進網袋熱水泡開5分鐘

  2. 2

    三花煉乳+牛奶先在另外的杯子攪拌均勻。泰國人的比例是煉奶70g+牛奶50g;台灣人我喜歡煉乳30g+牛奶60g。煉奶=甜,奶=口感厚

  3. 3

    先倒入攪拌均勻的奶,再加入紅茶,就有漸層了!

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我是 Chuck,煮飯不看食譜,只看感覺!分享隨意煮煮的家常菜,好不好吃看緣分
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