Cucur Pandan sederhana

PMsari
PMsari @cook_12138096
Surabaya, Jawa Timur

Lagi pingin makan kue tradisional yamg sering di jual di pasar tradisional 😁🙏

Cucur Pandan sederhana

12 orang berencana membuat resep ini

Lagi pingin makan kue tradisional yamg sering di jual di pasar tradisional 😁🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 120 grtepung beras
  2. 100 grtepung terigu
  3. 150 grgula pasir
  4. 200 mlair
  5. 2 lembardaun pandan
  6. Secukupnyagaram
  7. Secukupnyapasta pandan hijau

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus gula pasir, air, daun pandan dan garam hingga larut lalu saring. Biarkan hingga hangat.

  2. 2

    Campurkan tepung beras dan tepung terigu dalam wadah. Masukkan pasta pandan dan larutan gula. Aduk hingga adonan rata.

  3. 3

    Diamkan adonan selama kurang lebih 15 menit. Aduk kembali menggunakan whisk. Kalau adonan terlalu kental bs ditambah sedikit air agar konsistensi adonan pas (tidak encer dan tidak kental).

  4. 4

    Panaskan secukupnya minyak goreng dalam wajan cekung. Aduk kembali adonan sebelum di goreng.

  5. 5

    Tuang satu sendok sayur kedalam minyak yg sudah panas. Siram siram atasnya. Tusuk dengan lidi tengahnya. Apabila sudah tidak ada adonan yg keluar tandanya cucur sudah matang. Angkat dan tiriskan

  6. 6

    Selamat Menikmati.. Ditunggu recook, kritik, dan sarannya 😁🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
PMsari
PMsari @cook_12138096
pada
Surabaya, Jawa Timur
Assallamuallaikum.wr.wb .. Selamat datang di buku resep sederhana PMsari.. Semoga bermanfaat, salam kenal :*
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa