Pukis Empuk Mentul Mentul

Alhamdulillah berhasil bikin kue pukis yang empuk menul-menul ditambah dengan isian coklat batang bikin lumer saat dinikmati selagi hangat 🤗
Kue ini kesukaan suami dan sekarang saya mau recook dari resep Bu Sisca Soewitomo 😉 Kenalkan sama beliau? Chef ternama Indonesia sejak jaman dulu hehe
Selamat mencoba juga yaa, semoga berhasil dan cocok dengan lidahnyaa 🤤
Pukis Empuk Mentul Mentul
Alhamdulillah berhasil bikin kue pukis yang empuk menul-menul ditambah dengan isian coklat batang bikin lumer saat dinikmati selagi hangat 🤗
Kue ini kesukaan suami dan sekarang saya mau recook dari resep Bu Sisca Soewitomo 😉 Kenalkan sama beliau? Chef ternama Indonesia sejak jaman dulu hehe
Selamat mencoba juga yaa, semoga berhasil dan cocok dengan lidahnyaa 🤤
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan, timbang
- 2
Buat biang. Campur semua bahan biang, aduk rata. Diamkan selama 15 menit. Sisihkan.
- 3
Kocok gula, telur, vanilla sampai mengembang. Bisa pakai mixer atau baloon whisk saja, saya pakai baloon whisk 😊
- 4
Masukkan tepung terigu, garam, baking powder kemudian aduk rata
- 5
Masukkan bahan biang, aduk rata.
- 6
Tambahkan santan, aduk rata.
- 7
Tambahkan margarin/mentega/minyak sayur yang telah dilelehkan.
- 8
Diamkan selama 1 jam (jika menggunakan baloon whisk) atau 30 menit (jika menggunakan mixer)
- 9
Panaskan cetakan, oles dengan mentega. Tuang adonan 1/2 cetakan saja.
- 10
Setelah muncul gelembung-gelembung tutup cetakan dan beri topping sesuai selera.
- 11
Tunggu matang, angkat. Enak dinikmati saat hangat 🤤
- 12
Ini tekstur dalam pukisnya ya, berserat empuk dan karena saya pakai topping coklat batangan (bisa juga untuk isian) selagi hangat si coklat ini juga lumer loo 🤤 Yummy~~
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pukis Empuk Menul Pukis Empuk Menul
Dulu sering banget gagal tiap kali bikin pukis, belum ketemu resep yg pas kali ya..kayak nyesel aja udah beli cetakan pukis tapi bikinnya gagal terus😥 Terus laaamaaa banget hampir 2 tahun ga pernah nyoba bikin lagi.. tapi memang ya Bun kegagalan itu adalah keberhasilan yg tertunda 😅😅 mencoba dan terus mencoba, Alhamdulillah berhasil hasilnya tuh menul dan tetep empuk meski udah dingin..#PejuangGoldenBatikApron#Minggu8GBA Dapur Oziq -
Pukis Empuk Menul Menul Pukis Empuk Menul Menul
Source @iqhaqyuthAssalamualaikum selamat siang yang menul yang menulMaafkan makin lama foto makin seadanya🤣 udah keburu ludes . Ngurus batita dan newborn harus sat set wkwkwkw. Alhamdulillah udah bisa bikin kue tradisional kesukaan.#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity_jakarta#GowesBecak_keKaltim#Bakerpad_JajananTraditional Dapur Olive -
Pukis Empuk Pukis Empuk
Kemarin beli pukis empuk sekali, sekarang coba buat pukis lagi, Alhamdulillah rasanya mirip yaitu empuk menul Dyah Umiyarni -
Pukis Empuk Pukis Empuk
Penasaran dengan pukis... Bolak balik gagal terus 😁 dan ini resep yang sukses bikin pukis empuk walau sudah dingin.. Wita Shafaa -
Pukis Menul Empuk Pukis Menul Empuk
Assalamualaikumm... siapa yang gak suka kue pukisss... dari anak2 sampe dewasa juga sukaa.. apalg skrg topingny udah macem2... dari gerobak sampe dalem moll juga ada...(kangen ngemoll efek perpanjangan ppkm...😭😭)Kali ini aku mau buat pukis... yang terinspirasi dari mba @lusisiswaty hasil jalan2 ke #cookpadcommunity_depok dapett resep nihh...#ResepWongkito#wongkito_SanjoKeDepok#CookpadCommunity_Palembang#Pukismenul#rekreasidepok Riya Malikha -
Pukis Empuk Pukis Empuk
Cetakan Pukis Tersimpan Rapi di Gudang Dari Si Anak Mbarep Baby.. Di Tegal Belum Nemu Pukis Yang Enak, Nyoba Bikin Sendiri. Apalagi Pandemi Begini, Di Rumah Bawaanya Penginnya Ngemil Muluk.. Pake Resepnya Mba Fitri, Trima Kasih Mba... Enak Empuk.. Tiap Mateng di Makan, Akhirnya Blm Ada Berapa Jam Udah Habis.. 😂 #pejuanggoldenapron3 Ny. Helmi A -
Pukis Empuk & Menul Pukis Empuk & Menul
Akibat gak kemana² dan dirumah doang, oke kali ini saya putuskan buat bikin pukis 😁. Yulia Dewi -
Pukis Menul Empuk Pukis Menul Empuk
Akhir-akhir ini sedang senang dengan pukis, rasanya mengajak untuk kembali bernostalgia saat menyantapnya sepulang dari pasar bersama nenek di waktu kecil.Resep yang saya gunakan adalah resep bu Fatmah Bahalwan, saat masih hangat empuuk sekali. Besokannya pun masih empuk. Resep ssli memakai butter, tapi karena saya suka rasa jadul jadi saya pakai full margarin. Daun jeruk digunakan untuk menambah aroma, tapi saya tidak pakai karena memang sedang tidak punya, jadi boleh di skip ya. Lutfiarani Safitri -
Pukis Menul Empuk Pukis Menul Empuk
Asal cemilan ini dari daerah Banyumas Jawa Tengah. Resepnya hasil modifikasi dari buku resep lama kakak, dikombinasikan dengan resep pukis kekinian yang beredar di jagad Instagram plus hasil trial & error. Aslinya ada pake tape, tapi menurut seleraku tape ngga klop lagi karena kue jadi padat, bukan empuk menul yang kucari😄Hierzo! 😍#PejuangGoldenBatikApron#Week20 Muti Kurniawan-Moersjid -
Pukis Empuk Pukis Empuk
Ceritanya semalem itu anakku beli pukis,cuman karena bapaknya males antri yg baru cetak akhirnya beli yg sdh dikemas jadi ya dingin,dan anakku pun merengek minta dibuatkan pukis.Kue ini memang favorit nya anak-anak,hampir tiap minggu selalu bikin kue ini dan langsung ludes gak pernah sampai dingin kuenya 😂 Dessy Itasari -
Pukis Empuk Pukis Empuk
Bismillah... pukis ini benar-benar empuk, ringan, dan pas dilidah... 1 2 3 mana cukup Ummu Najwa -
Pukis Menul Empuk Pukis Menul Empuk
Assalamu'alaikum....hay cookpaders, selamat menjalankan puasa ya bagi yg menjalankan..semoga lancar terus sampai akhir. Ada beraneka kudapan untuk berbuka, baik manis atau asin. Kali ini saya memilih manis karna pasukan (Suami dan anak) suka kue-kue manis sembari ikut meramaikan #KampoengRamadan. Setelah beberapa kali mencoba resep, alhamdulilLah resep ini cocok dan lebih sering recook hasilnya enak menul-menul, dan manisnya pas.Source: CP Pondok Uhud#BismilLah#PejuangGoldenApron3#AkuManis#KampoengRamadan#CookpadCommunity_Yogyakarta#KopiJos_KueKu#SelaluIstimewa#PekanPosbarManisGurih Dini_Apsilia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar