Ayam Asam Manis
Cara Membuat
- 1
Potong dada ayam sesuai selera, cuci bersih
- 2
Beri perasan jeruk nipis dan remas remas. Tunggu kira-kira 10 menit, cuci kembali. Tambah lada dan sedikit garam pada ayam.
- 3
Siapkan tepung serbaguna, bagi menjadi bumbu basah dan kering.
- 4
Goreng ayam yang sudah diberi tepung hingga kecoklatan. Sisihkan
- 5
Cincang bawang merah dan bawang putih, potong cabe dan bawang bombay
- 6
Buat jus tomat dengan air kira kira 400 ml
- 7
Tumis bawang merah dan putih hingga harum. Masukkan bawang Bombay dan cabe.
- 8
Setelah cukup layu, masukkan jus tomat, 2 sendok saus tomat dan bahan lainnya kecuali tepung maizena. Koreksi rasa
- 9
Buat larutan tepung maizena dicampur 3 sendok air.
- 10
Jika saus sudah mendidih dan matang, masukkan larutan maizena dan aduk hingga mengental.
- 11
Tunggu saus hingga cukup dingin. Campur kedalam ayam dan aduk rata.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Ayam Asam Manis Ayam Asam Manis
Enak garing gurih asam manis ada beberapa bahan yg saya skip krna gak punya stock'a tapi tetep gak mengurangi rasa'a 🤤Source : olive bunda qonita#BhirasKitchen#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Depok#MasakItuSaya
-
Ayam Asam Manis Ayam Asam Manis
Sekali kali masak gk pake cabe kasihan perutnya 😂😂Cocok bgt buat buka puasa dan sahur sederhana dan kaya rasa😉
-
Ayam Asam Manis Ayam Asam Manis
Pagi2 dipager rumah ada yg nyantolin brosur katering, nyontek menunya ada ayam asam manis, langsung buka kitab kukped, nemu resepnya mbak nadia hayu, tp ini versi malesnya 😂Saya pakai tepung bumbu instan utk ayam gorengnya 😎
-
-
-
Ayam Asam Manis Ayam Asam Manis
11/04/2018Sarapan pagi dengan menu favorit'ku Ayam Asam Manis. Btw, suami gk doyan dengan menu yang 1 ini mau dia ayam, ikan, dll. 😅 begitu juga dengan anak2 😅 mungkin nanti mereka bisa bersahabat dengan makanan ini 😇.#berharap😉
-
-
-
Ayam Asam Manis Ayam Asam Manis
Pertama kali masak di apart itu menu ini, kasih pasangan cobain dan dipuji malah sampe disuruh masak lagi 🙈
-
Ayam Asam Manis Ayam Asam Manis
Punya ayam fillet di goreng tepung doang bosen akhirnya dibikin saus asam manis aja. Walaupun agak ribet tapi rasanya perfecto..
-
Ayam Asam Manis Ayam Asam Manis
Ayam Asam Manis ala resto Chinese Food ini ayamnya dibalut lapisan yang crunchy namun daging ayam tetap lembut.Saus Asam Manis nya yang shinny menambah selera, dan yang penting cara buatnya tidak rumit ... happy cooking :)source: utube Devina Hermawan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar