Scrambled egg with shrimp

3 orang berencana membuat resep ini
Anita Agustina
Anita Agustina @anitaagustina

Ceritanya ini masakan terinspirasi pas sedang makan di salah satu restoran chinese food di luar. Simple banget tapi nagih.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 org
  1. 3telur ayam
  2. 10 pcsUdang
  3. 30 mlfresh milk
  4. Garam
  5. Lada
  6. 2 sdmbutter, dibagi 2
  7. Daun bawang dan wijen utk garnish

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan telur, susu, garam, dan lada. Kocok hingga tekstur agak halus

  2. 2

    Dalam pan yang panas, masukkan sedikit olive oil dan 1 sdm butter. Jika butter sudah meleleh, masukkan udang.

  3. 3

    Ketika udang sudah hampir matang, pinggirkan di ujung pan, masukkkan 1sdm butter, dan masukkan telur yang sudah dikocok. Aduk telur hingga matang, jika sudah cukup matang, campur dengan udang. Jika sudah matang, angkat dan sajikan. Bisa diberi sedikit daun bawang dan wijen untuk garnish.

  4. 4

    Kunci dari telurnya adalah tidak boleh overcook agar telur tetap moist.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Masak Hari Ini
Anita Agustina
Anita Agustina @anitaagustina
pada
Suka main masak masakan 😁 moto saya: makanan masakan rumah harus yang terbaik karena sehat itu mahal. jadi, no micin at all.
Lebih banyak

Resep Serupa