Ikan mujaer bumbu tauco ala bunaz

Bunda Nazma
Bunda Nazma @sista_1004
Surabaya

Bahan bontotan simpel pak suami...

Ikan mujaer bumbu tauco ala bunaz

8 orang berencana membuat resep ini

Bahan bontotan simpel pak suami...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2 porsi
  1. 2 buahikan mujaer ukuran sedang
  2. 3 sdmBumbu tauco
  3. 2 siungbawang putih dirajang
  4. 4 siungbawang merah dirajang
  5. 4 buahcabe besar dirajang
  6. 10 buahcabe rawit dirajang
  7. SecukupnyaGula dan garam
  8. Secukupnyamerica
  9. 2 sdmTepung terigu
  10. Bumbu racik ikan goreng
  11. 1 sdmTepung maizena

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Lumuri ikan dengn bumbu racik ikan goreng dan beri tepung terigu di wajan yg sudah diberi minyak. Lalu goreng ikan mujaer hingga matang.

  2. 2

    Untuk bumbu tauco nya..siapkan tepung maizen diberi sedikit air (jgn air panas) lalu aduk. Dan bumbunya tumis seluruh bahan rajangan ke minyak yg sudah panas sampai harum. Setelah harum masukkan bumbu tauco dan beri sedikit air dan beri gula, garam,merica. Jika rasa sudah pas. Tinggu hingga kuah menyusut. Dan beri tepung maizena yg sudah diaduk di air. Aduk trs hingga agak mengental. Lalu lumuri bumbu tauco di atas ikan mujaer.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Nazma
Bunda Nazma @sista_1004
pada
Surabaya
ibu rumah tangga yang ga pandai memasak. tapi sedang berjuang demi suami dan anak tercintah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa