Oseng Tahu Kacang Panjang

Mia Harsono
Mia Harsono @cook_16794670
Samarinda

Kalo udah sabtu gini , jarang banget ada tukang sayur lewat :(
Bikin sarapan buruburu, gara gara nunggu tukang sayur ga dateng , dan akhirnya pake bahan seadanya di kulkas :,)

Oseng Tahu Kacang Panjang

23 orang berencana membuat resep ini

Kalo udah sabtu gini , jarang banget ada tukang sayur lewat :(
Bikin sarapan buruburu, gara gara nunggu tukang sayur ga dateng , dan akhirnya pake bahan seadanya di kulkas :,)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2tahu putih uk sedang cuci bersih potong korek api dan beri garam + ketumbar bubuk sedikit, rendam secukupnya air dan tunggu beberapa saat kemudian goreng
  2. 2 lenjerkacang panjang, potong
  3. Bumbu-bumbu
  4. 15cabe rawit, iris halus
  5. 2cabe merah keriting iris halus
  6. 4 siungbawang merah, iris
  7. 2 siungkecil bawang putih, iris
  8. 1 lembardaun salam
  9. 1 cmlengkuas, geprek
  10. 1/2 potongterasi mamasuka
  11. Garam
  12. Gula
  13. Kecap manis
  14. 1/2 genggamebi

Cara Membuat

  1. 1

    Setelah semua bahan siap, tumis bumbu dan masukkan semua bahan cemplung seperti daun salam dan lengkuas, aduk. Tunggu sampe harum kemudian masukkan terasi

  2. 2

    Lalu masukkan kacang panjang dan tambahkan air matang sedikit untuk melunakkan, masukkan gula garam tunggu sebentar lalu koreksi rasa. Kemudian masukkan tahu goreng dan tambahkan kecap manis, jangan lupa koreksi rasa lagi, terakhir masukkan ebi kering. Tunggu sampai meresap kemudian matikan api.

  3. 3

    Oseng tahu kacang panjang siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mia Harsono
Mia Harsono @cook_16794670
pada
Samarinda
Tukang Masak yang ga ahli tapi bisa 😁Resep sederhana mudah bagi pemula rasa istimewasangat menerima kritik dan saran 😁Follow IG @miaaharsonountuk melihat video masaknyadi highlight——————————Happy cooking 👩🏻‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa