Ayam Panggang Oven ala Internasional

Morena Merry
Morena Merry @morenamerry
Surabaya

Bosen masak ayam itu itu aja, coba2 buka youtube dan cookpad, terus kreasi sendiri pake bumbu dengan alakadarnya di rumah dan coba2 sendiri.. hasilnya bisa mantullllll... ayam sy 1kgan lebih dikit #PejuangGoldenApron2

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam utuh tanpa kepala dan cekernya lumuri dg jeruk nipis
  2. 2 buahkentang potong sesuai selera
  3. 2 buahwortel kecil potong sesuai selera
  4. 10 buahtomat chery belah jd 2
  5. Bumbu
  6. Secukupnyabasil (semua sy ga kira2 ya pokoknya byk + dilumuri)
  7. Secukupnyaoregano lumuri luar dalam ayam
  8. Secukupnyaparsley lumuri luar dalam ayam
  9. Secukupnyabawang putih bubuk lumuri luar dalam ayam
  10. Secukupnyamerica hitam lumuri luar dalam ayam
  11. Secukupnyagaram lumuri luar dalam ayam
  12. 5 siungbawang putih bagi 2
  13. 2 siungbawang bombay iris sesuai selera
  14. Secukupnyaolive oil

Cara Membuat

  1. 1

    Sayurnya beri bombay sebagian dan bawang putih sebagian dan beri bumbunya juga lalu di aduk rata ya beri olive oil

  2. 2

    Ayamnya lumuri garam sambil ditepuk2 dan di pijat lalu beri bawang bombay dan bawang putih di dalam perut ayamnya, sambil di beri bumbunya semua di luar dalam pada ayam, lalu tata di atas sayur2an tadi lalu beri olive oil jg ayamnya

  3. 3

    Oven dengan api sedang, selama 1jam 30menit an (bisa lebih atau kurang tergantung besar ayamnya ya) kalo saya pake oven tangkring jd di setengah perjalan saya balik posisi piring sy biar panas merata.. sajikan

  4. 4

    Bener2 empuk dan ngeprul, crispy diluar, juicy di dalam.. nikmat.. 🤤🤤🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (22)

Joelly
Joelly @cook_291804
Kalau sayurannya dimasukin ke perut ayam bisa tidak? Jadi cara panggangnya ala rotisserie gitu?

Ditulis oleh

Morena Merry
Morena Merry @morenamerry
pada
Surabaya
Mom of 2 sons and 1 daughter..ig= @morenamerryaku hanya hobby masak, jadi semua otodidak... 🤤🥰❤
Lebih banyak

Resep Serupa